Wijnmakerij ErrazurizAconcagua Costa Sauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
De Aconcagua Costa Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Errazuriz. staat in de top 30 van wijnen van Aconcagua Valley..
Smaakstructuur van Aconcagua Costa Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Errazuriz
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Aconcagua Costa Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Errazuriz van de regio van Aconcagua. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Aconcagua Costa Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Errazuriz van de regio van Aconcagua. vaak soorten aroma's van ananas, plant of meloen en soms ook aroma's van stro, passievrucht of kruisbes.
Lekker eten en wijn proeven met Aconcagua Costa Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Aconcagua Costa Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Aconcagua Costa Sauvignon Blanc
De Aconcagua Costa Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Errazuriz gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van karri van garnalen met chilipepers, veganistische prei en tofu quiche of quiche van prei en verse geitenkaas.
Details en technische informatie over de Aconcagua Costa Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Errazuriz
Ontdek de druivensoort: Melon
Melon blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en kleine druiven. Melon blanc komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loire-vallei, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Aconcagua Costa Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Errazuriz zijn 2010, 2011, 2009, 2019 en 2018.
Informatie over de Wijnmakerij Errazuriz.
De Wijnmakerij Errazuriz maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 90 wijnen te koop in de regio van Aconcagua Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Aconcagua Valley
De Aconcagua-vallei is een wijngebied in Chili, gelegen op 100 kilometer (60 mijl) ten noorden van de hoofdstad, Santiago. Lange tijd werd gedacht dat deze hete, droge vallei ongeschikt was voor de teelt van Cuvee-druiven, maar de kwaliteit van de huidige Cabernet Sauvignons, Syrahs en Merlots uit de regio heeft deze opvatting sterk onderuitgehaald. De Aconcagua-vallei ligt aan de oostkant van de Aconcagua-regio, een van de vier belangrijkste wijnproducerende regio's van Chili. Het dankt zijn naam aan de gelijknamige rivier die erdoorheen stroomt, zelf genoemd naar de 6.
De wijnstreek van Aconcagua
De Aconcagua-vallei is een wijngebied in Chili, gelegen op 100 kilometer (60 mijl) ten noorden van de hoofdstad, Santiago. Lange tijd werd gedacht dat deze hete, droge vallei ongeschikt was voor de teelt van Cuvee-druiven, maar de kwaliteit van de huidige Cabernet Sauvignons, Syrahs en Merlots uit de regio heeft deze mening sterk onderuitgehaald. De Aconcagua-vallei ligt aan de oostkant van de Aconcagua-regio, een van de vier belangrijkste wijnproducerende regio's van Chili. Het dankt zijn naam aan de gelijknamige rivier die erdoorheen stroomt, zelf genoemd naar de 6.
Nieuws over deze wijn
Christian Urzua
5 vragen aan… Christian Urzua werkt al 10 jaar bij het Chileense familiebedrijf Viu Manent. Eerder als een van de wijnmakers, nu is hij zoals hij zelf zegt ‘the dark side’. Maar doordat hij aan de verkoopkant zit – hij is directeur export voor Europa en Afrika – kunnen we hem wel mooi zien in Wassenaar op de najaarsproeverij van Kwast. Buiten regent het pijpenstelen, maar binnen in Kasteel de Wittenburg staan we droog. – TEKST + BEELD REDACTIE Christian Urzua 1. Leuk om je live te on ...
Zuid-Amerika Solterito
Het nieuwe kookboek Memmisj leert je niet alleen over de Joodse keuken, maar laat je vooral zien hoe lekker de gerechten zijn. Van de schrijfster Jonah Freud, ook eigenaar van de Kookboekhandel die een begrip is in Amsterdam, mochten we recepten van over de hele wereld uitproberen en er wijnen bij kiezen. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Zuid-Amerika Solterito Ik maak graag bonensalades. Eigenlijk is een bonensa ...
Op bezoek bij Concha y toro
Of WINELIFE een dagje naar Londen wil om daar de Concha y Toro Cassilero del Diablo-legende te beleven? Uiteraard! Op een zonnige, doordeweekse dag duiken we dus in een verduisterde, rood uitgelichte nachtclub, samen met een internationaal gezelschap. Tekst: Petri Houweling Op bezoek bij Concha y toro Zou jij van de duivel stelen? Binnen heerst er zo’n gezellig harrypottersfeertje. Welcome to the Devil’s Cellar is het thema, want de duivel is een rode draad in de naamgeving van de wijnen van dez ...
Het woord van de wijn: Prive kelder
Een term die een landgoed of een château aanduidt dat toebehoort aan een wijnboer of een familie, in tegenstelling tot een coöperatieve wijnkelder die aangesloten wijnboeren verenigt.
