Top 100 wijnen van Libanon

Ontdek de top 100 van de beste wijnen in de regio van Libanon en de beste wijnmakers in de regio. Ontdek de druivensoorten van de wijnen die populair zijn %regioIn% en de beste jaargangen om in deze regio te proeven.

Ontdekking van het wijngebied van Libanon

Libanon is een land in het Midden-Oosten met een eeuwenoude wijncultuur die de laatste decennia een renaissance heeft doorgemaakt. In 2011 werden ongeveer zes miljoen flessen Libanese wijn geproduceerd van 2000 hectare (5000 acres) aan wijngaarden. De moderne Libanese wijnbouw is vanuit de oude Phoenicische havensteden landinwaarts getrokken naar de vruchtbare Bekaa-vallei. Er zijn ook een handvol wijngaarden in de buurt van Jezzine, een paar kilometer van het zuidelijke uiteinde van de Bekaa, net landinwaarts van Sidon.

Het grootste deel van de Libanese wijn wordt geëxporteerd naar het VK, Frankrijk en de VS, waar ontvankelijke consumenten een gezonde groei van Libanon's moderne wijnindustrie hebben aangemoedigd. In 1998 waren er minder dan 10 wijnmakerijen in Libanon; nu zijn dat er meer dan 30. Rode wijnen vormen het leeuwendeel van de productie en worden over het algemeen gemaakt van de klassieke Zuid-Franse druivenrassen: Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon en Merlot. Witte wijnen kunnen Ugni Blanc, Clairette en Chardonnay bevatten.

De moderne wijnindustrie dateert uit de 19e eeuw. Als niet-moslims in een moslimstaat - die sedert 1500 deel uitmaakte van het Ottomaanse Rijk - genoten de in Libanon wonende christenen bepaalde vrijheden, waaronder het recht om wijn voor ceremoniële doeleinden te produceren. Op deze basis stichtte een groep jezuïeten in 1857 een wijnmakerij in Ksara, een klein stadje in de Bekaa-vallei, het beste wijnbouwgebied van Libanon. Château Ksara verdient zijn eigen hoofdstuk in de annalen van de Libanese wijngeschiedenis.

Ontdek de druivensoort: Muscat of Alexandria

Lekker eten en drinken bij een van Libanon wijn

Wijnen van de regio van Libanon gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van pasticcio (griekenland), lamsparmentine met aubergine en kruiden of rougail worst.

Organoleptische analyse van wijn van Libanon

Op de neus onthult van de regio van Libanon. vaak soorten aroma's van butterscotch, sigarendoos of zwarte olijf en soms ook aroma's van pikante pruim, pittig of laurierblad. In de mond is van de regio van Libanon. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Topwijnen in de regio's en subregio's van Libanon