Het wijngebied van Zakynthos. is gelegen in de regio van Ionian Islands van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Grampsas en Domaine Solomos. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Zakynthos zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Moschofilero, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Zakynthos vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of onderhout. We tellen momenteel 6 landgoederen en châteaux in de van Zakynthos, die 42 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Zakynthos wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.
Een van de meest geteelde druivenrassen in Griekenland, met name in de streken Attica, Evia, Boeotia, enz. en vrijwel onbekend in Frankrijk. Hij zou het resultaat zijn van een kruising tussen roditis en karystino, twee druivenrassen die ook van Griekse oorsprong zijn.
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Retro Met de wijnglazen uit The Emeralds-collectie waan je je terug in de tijd. Historische roemerglazen zagen er een beetje zo uit, met brede kelk en korte steel. Roemers werden vanaf 1500 in Duitsland gemaakt van potas en zand. De kleur was geelachtig, groen of bruinachtig door het hout voor de as en de metalen in het zand. Met een proefformuliertje de wi ...
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Wie weleens in de wijnstreek Hemel-en-Aarde in Zuid-Afrika is geweest, weet hoe paradijselijk het daar is. Carolyn Finlayson en Jean-Claude Martin schiepen hier Creation Wines. Onlangs werd Creation uitgeroepen tot de mooiste wijngaard van Afrika. En wij zagen dat het goed was. – TEKST + BEELD REDACTIE Hemel op aarde We waren door Creation en importeur Vinites uitgenodigd op Kasteel Engelenburg in Brummen, bij Zutphen. Wist je dat hun restaurant de grootste collectie Zuid-Afrikaanse wijnen ...
