Het wijngebied van Atalanti. is gelegen in de regio van Fthiotida van Continental Greece van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Hatzimichalis (Κτήμα Χατζημιχάλη) en Domaine Hatzimichalis (Κτήμα Χατζημιχάλη). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Atalanti zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Atalanti vaak soorten aroma's van kers, gefermenteerd (gist) of zwarte bes en soms ook aroma's van pruimen, kaneel of kaas. In de mond is van Atalanti een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 4 landgoederen en châteaux in de van Atalanti, die 50 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Atalanti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.
Op maandag 7 maart heeft Stichting Wijnvrouw van het Jaar Jolande Vos aangekondigd als tweede genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit werd bekend gemaakt tijdens de 20e editie van Wijnbeurs Wine Professional in Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van hoofdsponsor wijn- en gedistilleerd distr ...
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Rijsel Het Amsterdamse Restaurant Rijsel staat al zo’n 10 jaar bekend om zijn gebrek aan culinaire kapsones. Zo kennen Rijsels poussin en vissoep maar weinig gelijken in Nederland, maar ook de rest van de kaart met louter Franse en Belgische klassiekers kun je haast blind bestellen. Of zelf maken, want gastvrouw Stephanie Lücken, gastheer Pieter Smi ...
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HARRY SCHIFFER Après ski Geen paniek, de druivenstok in winterslaap vindt sneeuw juist fijn. Winterkou is gunstig voor de groei van het hout. De sneeuw heeft als voordeel dat hij de kou behoudt. Maar tegelijkertijd beschermt tegen de laagste temperaturen. In de wijnindustrie wordt gezegd dat kou goed is, als hij ...
