Het wijngebied van High Eden. is gelegen in de regio van Eden Valley van Australie du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Mountadam Vineyards en Domaine Shobbrook. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van High Eden zijn Cabernet-Sauvignon, Riesling en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van High Eden vaak soorten aroma's van kers, zwart fruit of tropisch fruit en soms ook aroma's van paraffine, olie of citrus. In de mond is van High Eden een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 7 landgoederen en châteaux in de van High Eden, die 16 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van High Eden wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Wandelen is hip, gezellig en goed voor je. Immers zoals de oude Griekse geleerde arts Hippocrates eeuwen geleden al zei: ‘Wandelen is het beste medicijn!’. Of dat ook echt de aanleiding was voor Rob Vreeswijk en Maarten Ensink toen zij drie jaar geleden begonnen met de Bourgondische Wandeling laten we even in het midden. Feit is dat het in drie jaar tijd is uitgegroeid naar het grootste culinaire wandelevenement in Twente! Maar wat maakt het dan zo uniek? 10 t/m 12 September Culinair wandelevent ...
Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proost! Geregeld een glaasje kan geen kwaad, maar waar trek je de grens tussen een goede en een slechte gewoonte? Arts Sigrid Sijthoff vertelt je in Proost! hoe je aan de goede kant van de streep kunt blijven zonder wijn, bier of cocktails af te zweren. Zeg maar gerust een eye-opener, gebaseerd op Sijthoffs praktische ervaring binnen haar succesvoll ...
