Het wijngebied van High Eden. is gelegen in de regio van Eden Valley van Australie du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Mountadam Vineyards en Domaine Shobbrook. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van High Eden zijn Cabernet-Sauvignon, Riesling en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van High Eden vaak soorten aroma's van kers, zwart fruit of tropisch fruit en soms ook aroma's van paraffine, olie of citrus. In de mond is van High Eden een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 7 landgoederen en châteaux in de van High Eden, die 16 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van High Eden wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Wandelen is hip, gezellig en goed voor je. Immers zoals de oude Griekse geleerde arts Hippocrates eeuwen geleden al zei: ‘Wandelen is het beste medicijn!’. Of dat ook echt de aanleiding was voor Rob Vreeswijk en Maarten Ensink toen zij drie jaar geleden begonnen met de Bourgondische Wandeling laten we even in het midden. Feit is dat het in drie jaar tijd is uitgegroeid naar het grootste culinaire wandelevenement in Twente! Maar wat maakt het dan zo uniek? 10 t/m 12 September Culinair wandelevent ...
Stichting Wijnvrouw van het Jaar heeft Tatjana Puklavec aangekondigd als eerste genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. Dit werd bekend gemaakt tijdens een lunch in het spiksplinternieuwe restaurant SPAZIO. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. – TEKST + BEELD REDACTIE Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van Walraven Sax passend bij Wijnvrouw. De eerste nominatie stond daarom in het teken van ...
‘De mens kookt al eeuwen. Samen eten is een met meer of minder vaste rituelen omgeven gebeurtenis. Dat geldt voor een staatsbanket, maar ook voor een diner in intieme kring of een déjeuner sur l’herbe. Koken is liefde en aandacht voor je ingrediënten, maar vooral ook voor het samenzijn; het geeft eten een feestelijk tintje. Daar gaat Altijd zondag over. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Doperwtencrème met gerookte paling of makreel Dit heb je nodig: 1 gerookte makreel of 400 g ...
