Eten en wijn combineren met een recept van Tartine
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Tartine. De ingrediënten in dit recept zijn meestal verse room, zout, peper, ui, witte kaas, boerenbrood, maroilles.
De beste appellations bij een recept van Tartine
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. ChampagneFrankrijk
- 4. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 5. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 11. HéraultVin de Pays, Frankrijk
- 12. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Spanje
- 13. MendozaArgentinië
- 14. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 15. Puligny-MontrachetBourgondië, Frankrijk
- 16. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 17. San CarlosMendoza, Argentinië
- 18. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 19. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 20. TunuyánMendoza, Argentinië
- 21. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 22. VénétieItalië
- 23. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Tartine
Over Milde kaas
In Frankrijk zijn er meer dan duizend soorten kaas. Deze variëteiten kunnen worden gegroepeerd in acht grote families, naar gelang van hun water-, vet- en calciumgehalte. Zachte kazen met een klonterige korst, geperste gekookte kazen, geperste ongekookte kazen, zachte kazen met een gewassen korst, blauwgeaderde kazen, verse kazen of kazen met een natuurlijke korst op basis van koemelk, smeltkazen, kazen van geitenmelk, kazen op basis van schapenmelk, fromage blanc en plantaardige of veganistische kazen.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Aardappel met ham en kaas
- Aardappel garnie
- Beef cannelloni express
- Bloemkooldeeg voor mozzarella pizza
- Broodje gerookte zalm
- Bruschetta
- Cannelloni van vlees
- Cappelletti met tomatensaus
- Croque-monsieur (gegrilde kaassandwich)
- Croque-monsieur 3 kazen
- Croque-monsieur met gerookte zalm
- Croziflette
- Echte savoyaardse fondue
- Eierburger (hamburger à l'oeuf)
- Gebakken mozzarella tomaten
- Gegratineerde savoyaardse aardappelen
- Geroosterde bagel met gerookte zalm
- Gratin in raclette-stijl
- Hartige taartbodem en verschillende vullingen
- Home hamburger
- Italiaanse croque-monsieur
- Kip quesadilla
- La tartiflette de papy d'la savoie
- Mami's macaroni en gruyere gratin
- Mehlknepfle of elzasser meelballetjes
- Penne à la sicilienne
- Pizza calzone met ham en champignons
- Pizza italia
- Pizza met 4 kazen en witte saus
- Pizza met pepers
- Prei tartiflette
- Provençaalse taart
- Quiche met garnalen en cherrytomaatjes
- Quiche met uien en hollandse kaas
- Quiche zonder eieren
- Raclette express zonder apparaat
- Raclette quiche
- Tartiflette (van een echte savoyard)
- Toast in landelijke stijl
- Traditioneel welsh donker bier
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Kleinschalig
Achter de grootschalige wijnindustrie ligt een wereld van ambachtelijke wijn. Van wijnmakers die op zoek zijn naar overwoekerde percelen met vergeten lokale druiven, bijvoorbeeld. Van wijnmakers die volledig natuurlijk werken: niets eruit, niets erin. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Natural wine, orange wine, vegan wine; je komt deze Engelse termen steeds vaker tegen. Het gaat om wijn die kleinschalig wordt geproduceerd en waarbij de interventie van de wijnmaker minimaal is. Zowel op h ...
Go, go, go Bordeaux!
De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...