Eten en wijn combineren met een recept van Bietenbroodjes
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Bietenbroodjes. De ingrediënten in dit recept zijn meestal peterselie, ham, noten, verse kaas, rode biet.
De beste appellations bij een recept van Bietenbroodjes
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. ChampagneFrankrijk
- 5. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 11. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 12. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 13. Côte de NuitsBourgondië, Frankrijk
- 14. EvoraAlentejano, Portugal
- 15. MendozaArgentinië
- 16. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 17. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzes, Italië
- 18. Niagara PeninsulaOntario, Canada
- 19. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 20. PfalzDuitsland
- 21. Puligny-MontrachetBourgondië, Frankrijk
- 22. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 23. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 24. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italië
- 25. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 26. Vin Santo di MontepulcianoToscane, Italië
- 27. VénétieItalië
- 28. WachauWeinland, Oostenrijk
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die goed passen bij een recept van Bietenbroodjes
Over Varkensvlees
Tot de varkens behoren het varken, het vrouwtjesvarken, de zeug, en het speenvarken. De belangrijkste varkensfokkers bevinden zich in Europa, Noord-Amerika en China. Varkensvlees van goede kwaliteit is te herkennen aan het lichtroze vlees en de stevige, fijne, enigszins elastische textuur en het witte vet. Varkensvlees kan worden gekookt, gebraden, gestoofd, gegrild of in de pan gebakken. De varkenslende is het deel net voor de rug. De ossenhaas wordt bereid als gebraad, gevuld of in de pan gebakken. De chuck met bot is ideaal voor het bereiden van kleine gezouten gerechten, en kan ook worden gebruikt in een pot of braadstuk. Varkensbuik is ideaal voor stoofschotels en moet lang worden gekookt.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Andijvie met ham
- Aubergine parmigiana
- Boeren minestrone
- Bretoense galette met boekweitmeel
- Cannelloni van vlees
- Cassoulet
- Cassoulet van weleer
- Champignontaart, zo simpel en zo lekker!
- Chinchards met witte wijn en druiven
- Courgette lasagna
- Creoolse chipolatas
- Echte groenten gevuld op provençaalse wijze
- Een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten
- Filet mignon in een korstje
- Gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus
- Ham en kaas macaroni gratin
- Hamburger met mysterieuze saus
- Hodgepodge
- Kalkoen roulades, gearomatiseerde saus
- Kig ha farz (bretoens stoofpotje)
- Land kool
- Magische cake kaas quiche
- Mami's macaroni en gruyere gratin
- Pasta "carbonara" à la française
- Pasta carbonara
- Pizza hoorntje
- Pizza met chorizo en zongedroogde tomaten
- Quiche met blokjes ham van nanie
- Quiche met gemengde groenten
- Sauté van varkensvlees met cider
- Savoyaardse fondue
- Spaghetti carbonara
- Speciaal' tagliatelle carbonara
- Truffade (auvergne - cantal - 15)
- Typische quebec poutine
- Varkenswangetjes gekonfijt in cider
- Whisky paupiettes
- Zomer orecchiette
- Enchiladas franchouillards
- Paupiettes met tomatensaus
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Zo vader, zo dochter
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Blozende wijn
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...