Eten en wijn combineren met een recept van Bar en Croûte
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Bar en Croûte. De ingrediënten in dit recept zijn meestal boter, meel, Parmezaanse kaas, paneermeel, bar.
De beste appellations bij een recept van Bar en Croûte
- 1. Alsace Grand CruElzas, Frankrijk
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. ChampagneFrankrijk
- 5. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 11. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 12. Côte de NuitsBourgondië, Frankrijk
- 13. DouroDuriense, Portugal
- 14. EvoraAlentejano, Portugal
- 15. FranciacortaLombardie, Italië
- 16. HéraultVin de Pays, Frankrijk
- 17. LanghePiémont, Italië
- 18. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 19. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 20. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 21. Pessac-LéognanBordeaux, Frankrijk
- 22. Puligny-MontrachetBourgondië, Frankrijk
- 23. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 24. RiojaSpanje
- 25. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 26. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italië
- 27. VénétieItalië
Wijnen die goed passen bij een recept van Bar en Croûte
Over Vette vis
Vette vis, ook wel "blauwe vis" genoemd, zijn soorten die rijk zijn aan omega-3 en lipiden, zoals makreel, sardines, zalm, ansjovis, haring, forel, gerookte paling en tonijn. Het is het beste om de vis zachtjes en snel te koken, bijvoorbeeld in folie of stoom, of zelfs rauw te eten om het meeste uit de voordelen van vette vis te halen.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- raoul's bouillabaisse
- Aïoli
- Cambodjaanse amok
- Fillets van saint-pierre met room
- Garba ( ivoorkust )
- Gebakken zalm met citroen en dillesaus
- Gegratineerde pompoen en tonijn
- Gesneden tonijn met tomatensaus
- Gestoomde gembervis (china)
- Gravelax zalm
- Hele zalm in een korte aromatische bouillon
- Ierse tartiflette
- Kabeljauw met groene ui
- Kabeljauwfilet met sjalotten en mosterd
- Koolvisfilet met mosterd
- Lasagne met prei en zalm
- Noorse zalm parmentier
- Parillade van vis en zeevruchten
- Pasta met tonijn, knoflook en citroencrème
- Scharrel met azijn en kappertjes
- Soep van kleine steenvissen (middellandse zee)
- Spaghetti met tonijn (echt italiaans recept)
- Sublieme zalm (gevulde zalm)
- Thaise garnalensoep (tom yam goong)
- Tongfilets met boter
- Tonijn lasagne
- Tonijn provençaalse stijl
- Tonijn en roomkaas taart
- Vis met madras curry en kokosmelk
- Vis op chinese wijze
- Visfondue
- Vitello tonnato
- Waterzooï van de zee
- Wilde rijstsalade met tonijn
- Zeebrasem in folie op de barbecue
- Zeeduivel met kerrie
- Zeevruchten stoofpot
- Zon hamburger
- Zuurkool uit de zee in een braadpan
- Zeeduivel op amerikaanse wijze
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Moezelstijl? Steil!
Denk je bij de Moezel aan ingekakte dorpjes en saaie oudenvandagentripjes? Denk verder! In dit gebied liggen namelijk de steilste wijngaarden ter wereld. Adembenemend. En alleen te bedwingen door wijnboeren met stalen zenuwen. Dit is wat je noemt extreme grape growing, met riesling in de hoofdrol. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Moezelstijl? Steil! Vanaf Utrecht is het maar zo’n 400 kilometer rijden naar de Duitse regio de Moezel. Dat is de moeite waard. De rivier de Mo ...
Team ‘Halfdroog’ na prolongatie titel op NK Blindproeven naar het wereldkampioenschap in Frankrijk
Zondag 29 mei werd team Halfdroog tot Nederlands kampioen uitgeroepen tijdens het NK Blindproeven. Het CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2022. Daardoor zullen Jesper Moonen, Kim van der Linde-Bruggink en de wijntweeling Juliette en Maxime Zandbergen Nederland vertegenwoordigen op het WK in Frankrijk. -TEKST + BEELD FRED NIJHUIS NK Blindproeven In Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten te Soesterberg streden maar liefst 25 teams om de hoogste eer. Onder hen vele gelouterde professionele en semiprofessi ...