De Wijnmakerij Zoinos van Zitsa van Epiros
De Wijnmakerij Zoinos is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Zitsa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Zoinos wijnen in Zitsa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Zoinos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Zoinos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Zoinos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Zoinos. vaak soorten aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Het wijngebied van Zitsa. is gelegen in de regio van Ioannina van Epiros van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Zoinos en Domaine Glinavos. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Zitsa zijn Agiorgitiko, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Zitsa vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Zitsa, die 21 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Zitsa wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.
Wijnen wit van Wijnmakerij Zoinos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van croziflette, zalm met spinazie en room of zomerse tonijn quiche.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Zoinos. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of vegetaal.
Wijnen rood van Wijnmakerij Zoinos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees tajine met pruimen en amandelen, harira algerijnse soep of japanse curry.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Zoinos. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), rode bessen.
Een soort champagne die geen dosagelikeur heeft gekregen.
Wijnen rose van Wijnmakerij Zoinos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Zoinos. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Zoinos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.
Plant u een wijnroute in de van Zitsa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Zoinos.
Sushi met zalm is altijd een succes op de borrelplank. Dat komt omdat zalm een lekkere vette vis is, die een perfectie combinatie vormt met sojasaus en wasabi. – TEKST RAMON BRUGMAN | BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Sushirol met zalm Bereidingstijd 1 uur Dit heb je nodig (16 stuks) 200 g verse zalm, om in de sushi te rollen ¼ komkommer 4 el wasabimayonaise 2 norivellen 175 g sushirijst 1 potje masago (kuit van lodde) 1 tl zwart sesamzaad 300 g verse zalm, om op de sushi te leggen Zo maak je ...
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM PSV Het PSV-glas. Wie ooit in de horeca heeft gewerkt kent het vast: zo’n lang, smal kelkje op een voetje. Bedoeld voor versterkte wijnen, zoals port, sherry en vermouth. Of madeira. Vermouth – ...
In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen. – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...
Een soort champagne die geen dosagelikeur heeft gekregen.