Wijnmakerij ZelanosZ Pinot Noir
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
De Z Pinot Noir van de Wijnmakerij Zelanos. staat in de top 70 van wijnen van Black Sea..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Z Pinot Noir van Wijnmakerij Zelanos van de regio van Black Sea. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Z Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Z Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Z Pinot Noir
De Z Pinot Noir van Wijnmakerij Zelanos gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalfszwezerik met champignons, konijn in saus of eende confijt (ingeblikt).
Details en technische informatie over de Z Pinot Noir van de Wijnmakerij Zelanos
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Z Pinot Noir van de Wijnmakerij Zelanos zijn 2016
Informatie over de Wijnmakerij Zelanos.
De Wijnmakerij Zelanos maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Black Sea om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Black Sea
Het wijngebied van Black Sea. van Bulgarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vinex Preslav en Domaine LVK Vinprom. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Elke dag is een speciale dag
Bruno Colomer is hoofd wijnmaker bij het Spaanse Raventós Codorniú. In 2021 werd hij tijdens de Bacchus Awards uitgeroepen tot Best Sparkling Winemaker. Ook zijn cava’s vallen in de prijzen. ‘We hebben de afgelopen jaren veel bereikt, maar er is nog altijd veel te doen.’ Bruno Colomer Martí groeide op in Sant Cugat del Vallès, een Catalaans stadje op zo’n 10 kilometer van Barcelona. Zijn vader zat in de textielbusiness, dat ging al generaties zo. Wijn speelde geen rol in het gezin. Ja, bij bijzo ...
Altijd borreltijd
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Altijd borreltijd Receptontwikkelaar en vrijmibofan Susan Aretz gooide het na twee gezinskookboeken over een andere boeg: borrelboeken. Na Borreltijd en Wereldwijd Borreltijd maakt Altijd borreltijd Aretz’ trilogie compleet met zeventig smakelijke plank- en buffethapjes met maximaal vijf ingrediënten, die van elke borrel een foodiefiësta maken. Ook ...
Peruaanse ceviche van zeebaars
Jonge, droge Riesling smaakt superfris, alsof je net een limoen hebt doorgesneden. Die strakke zuren sluiten perfect aan bij een voorgerecht als ceviche. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Peruaanse ceviche van zeebaars Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) Ceviche 200 g zoete aardappel, geschild 1 kleine rode ui ½ rode peper, fijngesnipperd 400 g zeebaars (visboer) ½ tl zout 6 takjes koriander Leche de tigre 2 cm verse gember 1 teentje knoflook, gehalveer ...
Het woord van de wijn: Pedicel
Klein steeltje.
