De Wijnmakerij Yealands van South Island

Wijnmakerij Yealands - Single Vineyard Sauvignon Blanc
Het domein biedt 49 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Yealands Wine Group.
Het is gerangschikt bij de top 55 van domeinen van South Island.
Het bevindt zich in South Island.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 49 wijnen te koop in de regio van South Island om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Yealands.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Yealands wijnen in South Island van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Yealands. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Yealands wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Yealands.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Yealands

Wijnen wit van Wijnmakerij Yealands gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van penne met garnalen en courgettes, quiche met champignons, spek en gruyère of aubergine en geitenkaas tatin.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Yealands

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Yealands. vaak soorten aroma's van ananas, gefermenteerd (gist) of stro en soms ook aroma's van passievrucht, kruisbes of guave. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Yealands. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Yealands

  • 2019met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.89/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Yealands

  • Sauvignon Blanc
  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Chardonnay
  • Grüner Veltliner

Ontdekking van het wijngebied van South Island

Centraal Otago, in de buurt van het uiterste puntje van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, wedijvert om de titel van 's werelds meest zuidelijk gelegen wijngebied. In dit spectaculaire landschap klampen wijngaarden zich vast aan de flanken van bergen en rivierkloven. Pinot Noir heeft zich bewezen in dit moeilijke terroir en beslaat bijna driekwart van het wijngaardareaal in de regio. Typische Central Otago Pinot Noir is intens en diep gekleurd, met aroma's van gouden pruimen, zoete specerijen en bramen.

Two Paddocks, eigendom van acteur Sam Neill, dacht dat de Last Chance wijngaard de zuidelijkste ter wereld was (op 45°15'). Maar rond 45-46° zijn verschillende grote Patagonische projecten aan de gang, en Argentinië kan momenteel de eer opeisen voor de nieuwe wijngaard van Alejandro Bulgheroni in Sarmiento (45°60'). Het wijnbouwgebied beslaat het bergachtige gebied rond de toeristische badplaats Queenstown, aan de oostkant van de Zuidelijke Alpen. De exacte grenzen en subregionale indelingen zijn niet officieel, maar een geografische aanduiding is in voorbereiding.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Yealands.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Yealands

Wijnen rood van Wijnmakerij Yealands gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van ossenstaart met zaadsaus, saltimbocca alla romana of valenciaanse paella - familierecept.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Yealands

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Yealands. vaak soorten aroma's van kers, plant of munt en soms ook aroma's van kaas, hooi of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Yealands. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Yealands

  • 2014met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.58/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Yealands

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Yealands.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Yealands

Wijnen rose van Wijnmakerij Yealands gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van elzasser fondue, ham met prei fondue of gekonfijte spiermaag.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Yealands

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Yealands. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Yealands

  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Yealands

  • Pinot Noir
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Keldermeester

De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Yealands.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Yealands

Wijnen sweet van Wijnmakerij Yealands gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van garnalen in kokosmelk curry, quiche met spek en gruyère kaas of gegratineerde andijvie en prei.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Yealands

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Yealands. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Yealands

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Yealands

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Yealands.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Yealands

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Yealands gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van gegratineerde pompoen en tonijn, paella de marisco (paella met zeevruchten) of de michon in de provincie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Yealands

  • Pinot Gris

Het woord van de wijn: Acerbe

Zure smaak met een zekere wrangheid die doet denken aan onrijp fruit.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Yealands.

Plant u een wijnroute in de van South Island? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Yealands.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Yealands en de wijnen van de streek

Zie, Ruik, Proef en Voel de Limburg Wijnmarathon

Wie hardlopen in een uitdagende omgeving wil combineren met het proeven van prijswinnende Limburgse wijnen, kan op 1 en 2 oktober terecht bij de 2e editie van de Heilbron Limburg Wijnmarathon. Vanuit het Zuid-Limburgse Wahlwiller, bekend van de Wahlwiller Wijnfeesten, is er op zaterdag de mogelijkheid om het Limburgs wijngebied hardlopend te verkennen op een trailparcours van 10 of 21 kilometer. Zondag zijn die afstanden er ook maar is er ook een hele marathon.  Zie, Ruik, Proef en Voel de Limbu ...

Santé en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Santé ‘Bordeaux en Bourgogne zijn een beetje zoals Latijn en Grieks. Als je die talen kent, heb je een goede basis om eender welke andere taal te leren.’ Klare taal van Isabeau Sas, zelfbenoemd wine geek en oprichter van Our Daily Bottle. Het Belgische platform dat duurzame wijnproductie ondersteunt. Met Santé – Word wijnkenner in 30 dagen schreef S ...

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over…

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Speciale glazen. – TEKST + BEELD REDACTIE Voor elke wijn een glas? De ene wijndrinker zweert erbij, de ander vindt het klinkklare onzin. Glasmerk Riedel vond in ieder geval één glas voor wit en een groter glas voor rood te minimaal, en bedacht een glas voor elke druif en wijnstijl. Andere glasproducenten volgden, zoals Royal Leerdam. Wij soms ook. Champagne Vinoloog Barbara Verbeek leerde ons in 2015 de flûte verbann ...

Het woord van de wijn: Keldermeester

De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van South Island