De Wijnmakerij Black Sparrow van South Island

Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.

4.1

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.

Het is gerangschikt bij de top 4510 van domeinen van South Island.

Het bevindt zich in South Island.

De Wijnmakerij Black Sparrow is een van de gebieden om te volgen in South Island.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van South Island om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Black Sparrow.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Black Sparrow wijnen in South Island van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Black Sparrow. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Black Sparrow wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Black Sparrow.

Wijnmakerij Black Sparrow - Single Vineyard Pinot Noir

Single Vineyard Pinot NoirWijnmakerij Black Sparrow

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Black Sparrow

Wijnen rood van Wijnmakerij Black Sparrow gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van cornish pasteitjes, stroganoff van kalfsfilet of konijn met cider en champignons.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Black Sparrow

Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van South Island

Centraal Otago, in de buurt van het uiterste puntje van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, wedijvert om de titel van 's werelds meest zuidelijk gelegen wijngebied. In dit spectaculaire landschap klampen wijngaarden zich vast aan de flanken van bergen en rivierkloven. Pinot Noir heeft zich bewezen in dit moeilijke terroir en beslaat bijna driekwart van het wijngaardareaal in de regio. Typische Central Otago Pinot Noir is intens en diep gekleurd, met aroma's van gouden pruimen, zoete specerijen en bramen.

Two Paddocks, eigendom van acteur Sam Neill, dacht dat de Last Chance wijngaard de zuidelijkste ter wereld was (op 45°15'). Maar rond 45-46° zijn verschillende grote Patagonische projecten aan de gang, en Argentinië kan momenteel de eer opeisen voor de nieuwe wijngaard van Alejandro Bulgheroni in Sarmiento (45°60'). Het wijnbouwgebied beslaat het bergachtige gebied rond de toeristische badplaats Queenstown, aan de oostkant van de Zuidelijke Alpen. De exacte grenzen en subregionale indelingen zijn niet officieel, maar een geografische aanduiding is in voorbereiding.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Black Sparrow.

Plant u een wijnroute in de van South Island? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Black Sparrow.

Wijnmakerij Aitken's Folly South Island
Wijnmakerij Amber Hills South Island
Wijnmakerij Anaru South Island
Wijnmakerij Anchorage South Island
Arena Winery South Island
Wijnmakerij Ata Mara South Island
Wijnmakerij Aurora Austral South Island
Wijnmakerij Bishops Head South Island
Wijnmakerij Black Quail South Island
Wijnmakerij Black Sparrow South Island
Wijnmakerij Box O' Birds South Island
Wijnmakerij Cheviot South Island
Wijnmakerij Clayfork South Island
Wijnmakerij Clean Skins NZ South Island
Wijnmakerij Clearwater South Island

Wijnmakerij Cracroft Chase South Island
Wijnmakerij Crighton South Island
Wijnmakerij Cross River South Island
Wijnmakerij Crowe & Co South Island
Wijnmakerij Cuisine NZ South Island
Wijnmakerij Curious Kiwi South Island
Wijnmakerij Cuttlers Bay South Island
Wijnmakerij Daisy Hill South Island
Wijnmakerij Daniel Schuster South Island
Wijnmakerij Dark Stone South Island
Wijnmakerij Doubtful Sound South Island
Wijnmakerij Drafters Gate South Island
Wijnmakerij Dusky Sounds South Island
Wijnmakerij Earth Keepers South Island
Wijnmakerij Erewhon South Island

Ontdek de druivensoort: Couderc 13

Een direct producerende hybride verkregen door Georges Couderc door kruising van Vitis Lincecumii (Buckley) met 162-5 Couderc, waarbij de laatste 3/4 Vinifera-Rupestris bloed heeft. Vandaag is hij, zoals de meeste hybriden, zo goed als verdwenen. Het is nog steeds te vinden in een mengsel in zeer oude wijngaarden, de foto's hieronder zijn genomen in de Ardèche, op de grens met de Gard, ten noorden van Saint Ambroix.

Nieuws over Wijnmakerij Black Sparrow en de wijnen van de streek

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Hoe creëer je een wijnkelder?

Het is de droom van iedere wijnliefhebber: een eigen wijnkelder, een voorraad van wijnen die je door de jaren heen zelf hebt samengesteld. Om te zorgen dat jij hier ook een start mee kunt maken, gaan we er dieper op in. Zo kun je je vakantieflessen bewaren voor later en investeren in de jaargangen van de kinderen. En sta je klaar om in iedere situatie de juist fles tevoorschijn te toveren. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Hoe creëer je een wijnkelder? De ouderwetse kelder is de ideale o ...

Afrika: geitenstoof met wortelen

In Ethiopië wordt deze geitenstoof gegeten met injera (een gefermenteerde pannenkoek), ik geef er liever een Marokkaanse msemmen (een platbrood) bij, omdat ik dat lekkerder vind. Het is een geliefd sjabbatgerecht in Ethiopië. Het kan namelijk ook prima urenlang op een laag vuurtje of in een matig warme oven worden bereid. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Afrika: geitenstoof met wortelen Dit heb je nodig (4 per ...

Het woord van de wijn: Nebukadnessar

Fles met een inhoud van 15 liter.