Wijnmakerij WINCTempo Vero Negroamaro
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Tempo Vero Negroamaro van Wijnmakerij WINC van de regio van Puglia. vaak soorten aroma's van kers, volwassen of aardbeien en soms ook aroma's van pruim, cacao of aards.
Details en technische informatie over de Tempo Vero Negroamaro van de Wijnmakerij WINC
Ontdek de druivensoort: Dattier de Saint Vallier
Tafeldruif met lange trossen en langwerpige gouden bessen, dunne schil en knapperige pulp, aangenaam zoete smaak. Zelden gevinifieerd. Geteeld voor vers verbruik in Zuidoost-Frankrijk en Spanje, gewaardeerd om het aantrekkelijke uiterlijk en goede koelhuisbewaring. Frans wit tafeldruivenras verkregen in 1922 in Saint-Vallier (Drôme), kruising chasselas × dattier de Beyrouth.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Tempo Vero Negroamaro van de Wijnmakerij WINC zijn 2016
Informatie over de Wijnmakerij WINC.
De Wijnmakerij WINC maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 163 wijnen te koop in de regio van Salento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Salento
Hak van de Italiaanse laars, zonnige en gulle wijngaard. Vlezige rode wijnen: kenmerkende Negroamaro ("zwart-bitter") diep en stevig, tonen van zwarte kers, pruim, kruiden en een karakteristieke bittere afdronk, ster in Salice Salentino DOC. Opulente jamachtige Primitivo di Manduria (= Zinfandel) met tonen van zwarte vruchten, chocolade en rozijn. Soepele Malvasia Nera.
De wijnstreek van Puglia
Hak van de laars, 80% rode wijngaard, zonnig en gul. Vlezige, jamachtige Primitivo (= Zinfandel) met zwarte kers, pruim, chocolade, kruiden, krachtige alcohol, gesmolten tannines, ster in Primitivo di Manduria. Diepe Negroamaro (zwart-bitter) met bittere afdronk in Salice Salentino. Gestructureerde Nero di Troia, kruidige Susumaniello.
Het woord van de wijn: Polyfenolen
Stof die zich hoofdzakelijk in de schil van de druif bevindt. De belangrijkste zijn anthocyanen, die rode wijn zijn kleur geven, en tanninen.
