De Wijnmakerij Vinha do Cercado van Lisboa
De Wijnmakerij Vinha do Cercado is een van de gebieden om te volgen in Lisboa.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Lisboa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Het Domein Vinha do Cercado is een prachtig wijndomein gelegen nabij Lissabon, in Portugal. Verspreid over hectaren vruchtbare land, biedt dit domein een onvergetelijke wijnervaring met een ruime dosis natuurlijke schoonheid, geschiedenis en Portugese traditie. Het Domein ontleent zijn naam aan de oude wijnstokken die zich om een cercado, of cirkelvormige muur, wikkelen en smakelijk fruit opleveren voor de productie van hun uitzonderlijke wijnen. De grond van Vinha do Cercado is extreem vruchtbaar en geniet van een zacht mediterraan klimaat met voldoende regen, wat bijdraagt aan de productie van druiven van hoge kwaliteit. De gekweekte druivensoorten omvatten de inheemse Portugese druivensoorten, zoals de Touriga Nacional, de Tinta Roriz en de Arinto, onder anderen. De geschiedenis van de Vinha do Cercado is even rijk en complex als haar wijnen. Het domein is decennia geleden opgericht door een gezin toegewijd aan de wijnbouw, die het unieke erfgoed van de wijngaard wist te bewaren. Het land is zorgvuldig bewerkt en de druivensoorten zijn zorgvuldig geselecteerd op hun specifieke kwaliteiten, wat resulteerde in de onderscheidende wijnen van het domein. Naast de productie van kwaliteitswijn, biedt het Domein Vinha do Cercado ook rondleidingen door de wijngaard en de aangrenzende wijnkelder. Bezoekers kunnen de geheimen van de wijnproductie ontdekken, terwijl ze een gedetailleerd overzicht krijgen van het wijnbereidingsproces. Wijnproeverijen zijn een essentieel onderdeel van de ervaring, waardoor bezoekers een selectie van de wijnen die op het domein worden geproduce
