Wijnmakerij Vinessens - Casa BalaguerPrimeros Pasos Monastrell
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Primeros Pasos Monastrell van Wijnmakerij Vinessens - Casa Balaguer
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Primeros Pasos Monastrell van Wijnmakerij Vinessens - Casa Balaguer van de regio van Murcie. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Primeros Pasos Monastrell
Overeenkomsten die perfect werken met Primeros Pasos Monastrell.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Primeros Pasos Monastrell
De Primeros Pasos Monastrell van Wijnmakerij Vinessens - Casa Balaguer gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van sauté van lam met kerrie, vis met tamarinde of stoofpot van lam.
Details en technische informatie over de Primeros Pasos Monastrell van de Wijnmakerij Vinessens - Casa Balaguer
Ontdek de druivensoort: Négrette
Négrette noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine tot middelgrote druiven. Négrette noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loire-vallei, Armagnac, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Primeros Pasos Monastrell van de Wijnmakerij Vinessens - Casa Balaguer zijn 2017, 2018, 2016, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Vinessens - Casa Balaguer.
De Wijnmakerij Vinessens - Casa Balaguer maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Alicante om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alicante
Het wijngebied van Alicante. is gelegen in de regio van Murcie van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Sierra Salinas en Domaine Volver. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Murcie
Murcia is een van de kleinste en minst bekende regio's van Spanje. Het ligt in het uiterste zuidoosten van het land en wordt begrensd door Andalusië in het westen, Castilla-La Mancha in het noorden, Valencia in het oosten en de Middellandse Zee in het zuiden. Deze kleine administratieve regio bestaat uit een enkele provincie en een administratief centrum die dezelfde naam delen. Wat wijn betreft, heeft Murcia drie oorsprongsbenamingen.
Nieuws over deze wijn
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Druiven trappen
Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...
Het woord van de wijn: Moet
Sap voor de gisting, nog vol met suiker.
