Wijnmakerij ViñalbaPatagonia Cabernet Sauvignon - Merlot
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Patagonia Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Viñalba
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Patagonia Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Viñalba van de regio van Patagonia. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Patagonia Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Viñalba van de regio van Patagonia. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Patagonia Cabernet Sauvignon - Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Patagonia Cabernet Sauvignon - Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Patagonia Cabernet Sauvignon - Merlot
De Patagonia Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Viñalba gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees met mosterd, awara bouillon of lamsvlees in pikante saus.
Details en technische informatie over de Patagonia Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Viñalba
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Patagonia Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Viñalba zijn 2013, 2012
Informatie over de Wijnmakerij Viñalba.
De Wijnmakerij Viñalba maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Patagonia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Patagonia
Patagonië is het zuidelijkste wijngebied van Zuid-Amerika. Hoewel het een van de minst voor de hand liggende plaatsen ter wereld is voor kwaliteitswijnbouw, heeft dit woestijngebied - met zijn koele en droge klimaat - bewezen zeer geschikt te zijn voor de productie van elegante rode wijnen op basis van Pinot Noir en Malbec. Deze geografische regio beslaat een uitgestrekt gebied - ongeveer twee keer zo groot als Californië - in het zuiden van Argentinië en Chili. Patagonië wordt meer geassocieerd met dinosaurussen en woestijnen dan met goede wijn, maar het heeft wel een wijnbouwgebied dat zich over 300 kilometer uitstrekt langs de rivieren Neuquen en Rio Negro, van Anelo in het westen tot Choele Choel in het oosten.
Nieuws over deze wijn
Goed teamwork!
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Goed teamwork! De International Organization of Vine and Wine (OIV) is gaan samenwerken met een aantal topwijnbedrijven op het gebied van onderzoek en ontwikkeling. Een thema zal bijvoorbeeld zijn de opwarming van de aarde, die alle wijnlanden wereldwijd aangaat. Want wat doet de klimaatverandering met de groei van druiv ...
Thaise salade met biefstuk
Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...
Champagnewinnaars
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Champagnewinnaars. – BEELD + TEKST REDACTIE Champagnewinnaars 1. De druiven Het trio pinot noir, (pinot) meunier en chardonnay vaart er wel bij. In de meeste champagnes vind je ze. De witte arbanne, petit meslier, pinot blanc en pinot gris zijn ook toegestaan, maar zijn nog geen procent van de aanplant. Chardonnay is de duurst betaalde, ideaal voor bewaarflessen. 2. De monniken Het was een monnik die in 1531 mousser ...
Het woord van de wijn: Venaison (smaak van)
Wijnaroma's die doen denken aan wild (bont, leer, hazenbuik).
