De Wijnmakerij Viñalba is een van de gebieden om te volgen in Mendoza.. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Viñalba wijnen in Mendoza van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Viñalba. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Viñalba wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Viñalba gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), pens à la mode de caen of aardappelpuree met chastillon kaas.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Viñalba. vaak soorten aroma's van crème, vegetaal of kaneel en soms ook aroma's van kaas, donker fruit of ceder. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Viñalba. een wijn krachtig.
Mendoza is verreweg de grootste wijnproducerende regio in Argentinië. De provincie, gelegen op een hooggelegen plateau aan de rand van het Andesgebergte, is verantwoordelijk voor ongeveer 70% van de jaarlijkse wijnproductie van het land. De Franse druivensoort Malbec heeft zijn plaats gevonden in de Nieuwe Wereld in de wijngaarden van Mendoza, en produceert rode wijnen van grote concentratie en intensiteit. De provincie ligt in het westen van Argentinië, aan de andere kant van het Andesgebergte, tegenover Chili.
Hoewel de provincie uitgestrekt is (zij bestrijkt een gebied dat vergelijkbaar is met dat van de staat New York), zijn de wijnbouwgronden hoofdzakelijk geconcentreerd in het noordelijke deel, net ten zuiden van de stad Mendoza. Hier zijn de regio's Lujan de Cuyo, Maipu en de Uco-vallei de thuisbasis van enkele van de grootste namen in de Argentijnse wijn. De wijngeschiedenis van Mendoza is bijna even oud als de koloniale geschiedenis van Argentinië zelf. De eerste wijnstokken werden halverwege de 16e eeuw aangeplant door priesters van de Jezuïetenorde van de Katholieke Kerk, die landbouwtechnieken leenden van de Inca's en de Huarpes, die het land voor hen hadden bezet.
Wijnen wit van Wijnmakerij Viñalba gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van vlaamse carbonnade, zalm blanquette of veganistische prei en tofu quiche.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Viñalba. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Viñalba. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Wijnen rose van Wijnmakerij Viñalba gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van tournedos rossini met portsaus, steak tartare of quiche met comtékaas en rauwe ham.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Viñalba. vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen.
Cru die uitsluitend door een domein wordt geëxploiteerd. De beroemde Romanée Conti is een cru monopole.
Plant u een wijnroute in de van Mendoza? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Viñalba.
Paula Gonzalez is geen onbekende van WINELIFE, want enkele jaren geleden, toen ze begon bij het Argentijnse wijnhuis Pyros Wines, hadden we al eens een gesprek met haar. We vroegen haar in hoeverre ze haar ambities van toen waar heeft kunnen maken bij Pyros. -TEKST HARALD KOLKMAN | BEELD VERBUNTVERLINDEN Een ontmoeting met Paula Gonzales van Pyros Wines Voor wie dat gesprek heeft gemist eerst een korte kennismaking: Paula Gonzalez werd geboren in Mendoza en heeft een familiegeschiedenis van groo ...
Meevliegen met Kaiken Kaiken is een van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Winelife reisde mee. Je wordt wakker en opent je raam. Je ademt de frisse berglucht in. In de verte zie je de bergen. In prachtige kleuren die steeds veranderen, met in de winter de prachtige, besneeuwde pieken. De zon schijnt. Altijd. Onder je, in de wijngaar ...
De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen. Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...
Cru die uitsluitend door een domein wordt geëxploiteerd. De beroemde Romanée Conti is een cru monopole.
