De Wijnmakerij Viña La Causa van Itata Valley van South
De Wijnmakerij Viña La Causa is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Itata Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Viña La Causa wijnen in Itata Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Viña La Causa. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Viña La Causa wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Viña La Causa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of pikant eten zoals recepten van garnalenspiesjes gemarineerd in knoflook of pens à la mode de caen.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Viña La Causa. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of onderhout en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), donker fruit of paddenstoel.
De Itata-vallei is een wijngebied gelegen aan het zuidelijke einde van de lange, dunne wijnbouwzone van Chili. Deze historische regio met een koel klimaat wordt gedomineerd door de aanplant van Carignan, Muscat of Alexandria en Pais (AKA Mission, meer bedoeld voor binnenlandse consumptie), hoewel de telers ook modernere druivensoorten beginnen aan te planten, zoals Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir en Chardonnay. Itata's grenzen bestrijken een gebied van ongeveer 100 kilometer van noord naar zuid en iets minder van oost naar west, hoewel de dichtheid van de wijngaarden laag is gezien de kleine hoeveelheid grond die bebouwd wordt. Het gebied wordt begrensd door de samenvloeiing van de rivieren Itata en Ñuble, en de wijngaarden liggen hoofdzakelijk rond de steden Chillán, Quillón en Coelemu.
De Stille Oceaan, met zijn koude Humboldtstroom, ligt in het westen, en het bekendere wijngebied van de Bío Bío-vallei ligt net ten zuiden van de regio. De grote havenstad Concepción ligt slechts 65 km ten zuidwesten van de meeste van Itata's wijngaarden. De eerste wijnstokken zouden in de jaren 1550 in de Itata-vallei zijn aangekomen, waarmee de regio een van de eerste met wijnstokken beplante gebieden in Chili was. In de 20e eeuw werd het gebied geassocieerd met de productie van bulkwijn, zoals blijkt uit de grote hoeveelheden Pais en Muscat of Alexandria wijnstokken die hier nog steeds zijn aangeplant.
Wijnen rose van Wijnmakerij Viña La Causa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Deze druivensoort werd vroeger in Kroatië geteeld, meer bepaald op het eiland Hvar in Zuid-Dalmatië. In Frankrijk is het zo goed als onbekend.
Wijnen wit van Wijnmakerij Viña La Causa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Viña La Causa. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Bruine kleur met rode en gele reflecties die karakteristiek zijn voor rijpe wijnen.
Plant u een wijnroute in de van Itata Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Viña La Causa.
Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.
De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...
Niets past zo goed bij Pinot Noir als eend! De frisse zuren in de wijn snijden heerlijk door het vettige van gebraden eend. Dat zorgt voor de juiste balans. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Lentepasta met ragú van eend Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig voor 6 personen 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie 2 preien, alleen het witte deel, in lengte gehalveerd en in halve ringetjes 3 tee ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Vakmanschap De nieuwe collectie van Andrea Larsson en Julie Hugau is lekker theatraal! De ontwerpers lieten zich inspireren door Engelse antieke glaswerktradities. Met de hand geslepen stelen van kristal met schuine details en verschillende kleuren, en voetjes waaruit de ribbels oplichten. De vormen van de stelen komen terug in de ruiten of rondjes in de ke ...
Bruine kleur met rode en gele reflecties die karakteristiek zijn voor rijpe wijnen.