Wijnmakerij Villa GiadaDedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
De Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza van de Wijnmakerij Villa Giada. staat in de top 5 van wijnen van Barbera d'Asti..
Smaakstructuur van Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza van Wijnmakerij Villa Giada
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza van Wijnmakerij Villa Giada van de regio van Piémont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza van Wijnmakerij Villa Giada van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van kers, eik of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza
Overeenkomsten die perfect werken met Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza
De Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza van Wijnmakerij Villa Giada gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van soja en garnalen noedels, kalfsgehaktballetjes met kerrie of omelet met aardappel en spek.
Details en technische informatie over de Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza van de Wijnmakerij Villa Giada
Ontdek de druivensoort: De Chaunac
Interspecifieke kruising tussen 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) en 793 Seibel verkregen door Albert Seibel (1844-1936). De De Chaunac is verwant met de Chelois en de Chancellor. Hij komt voor in Canada, de Verenigde Staten, Zwitserland, ... in Frankrijk heeft hij zich weinig vermeerderd en is dus bijna uitgestorven.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Dedicato Barbera d'Asti Superiore Nizza van de Wijnmakerij Villa Giada zijn 2013, 2016, 2014, 2010 en 2008.
Informatie over de Wijnmakerij Villa Giada.
De Wijnmakerij Villa Giada maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Barbera d'Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Barbera d'Asti
Het wijngebied van Barbera d'Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Coppo en Domaine Luigi Spertino. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Plukker voor een dag
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...
Varkensvlees met tonnato-saus
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...
Het woord van de wijn: Decanteren
Een sommelier gebruikt een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste stoffen in een fles.
