De Wijnmakerij Vigne di Malies van Campania
![Wijnmakerij Vigne di Malies Wijnmakerij Vigne di Malies](/beeld/wijn/vigne-di-malies_aedo-greco_500.webp)
De Wijnmakerij Vigne di Malies is een van de gebieden om te volgen in Campanie.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Campania om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vigne di Malies wijnen in Campania van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vigne di Malies. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vigne di Malies wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Vigne di Malies gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van kip maffé (afrika), quiche met prei en verse zalm van flo of dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vigne di Malies. een wijn krachtig.
Campanië is een regio die de "tibia" vormt van de laars van Italië, en waarvan Napels de grootste stad is. De naam komt van Campania felix, een Latijnse uitdrukking die ruwweg "gelukkig land" betekent. De regio heeft sterke historische banden met wijn en de wijnstok, die teruggaan tot de 12e eeuw voor Christus, en is een van de oudste wijngebieden in Italië. De grote invloed van oude rijken, waaronder de Grieken, de Romeinen en de Byzantijnen, maakt dat sommige variëteiten in deze regio verband houden met historische legenden.
De streek is ook beroemd om de productie van Falerno (Falernum), een van de oudste wijnen van Italië. Hoewel geworteld in de traditie, kunnen de wijnen van vandaag fruitig, jong, robuust of goed gestructureerd zijn.
Wijnen rood van Wijnmakerij Vigne di Malies gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, pasta zalm - verse room of merguez - courgettes gratin (restje barbecue).
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vigne di Malies. een wijn krachtig.
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.
Plant u een wijnroute in de van Campania? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vigne di Malies.
Er zijn steeds meer dames ‘in de wijn’ die de touwtjes van hun familiebedrijf stevig in handen hebben. Ze zijn jong, ambitieus, goed opgeleid en vastbesloten om het familiebedrijf door woelige tijden te leiden. WINELIFE ging in gesprek met Gaia Gaja voor een kijkje in de keuken van het gelijknamige familiebedrijf. Tekst: Petri Houweling, Beeld: Gaja Leading lady in wijn: Gaia Gaja Een beetje liefhebber van Italiaanse wijn kent het wijndomein Gaja. Het werd in 1859 gesticht door Giovanni Gaja in ...
Pak een glas rode Rioja met pan con tomate en jamón ibérico. Voor de gele kleur zijn er paella met saffraan erin, patatas bravas en Spaanse tortilla. Het is helemaal niet moeilijk om de vlag na te maken met de heerlijke spijzen uit het land van de zon. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: René Mesman Er bestaat geen betere manier om een land te leren kennen dan via zijn keuken. Elke grote gebeurtenis in de geschiedenis laat sporen na op de eettafel. De Spaanse keuken is een smakelijke samensmelting ...
Het mosselseizoen loopt van juli tot en met april het jaar daarop. Hè, zeiden ze vroeger niet altijd dat de ‘r’ in de maand moest zitten? – TEKST + BEELD REDACTIE Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig: 2 kg Zeeuwse mosselen, gewassen en gespoeld 150 g mengeling witte selderij en ui, grof gesneden 2 blaadjes laurier 1 takje tijm 1 klontje boter 100 ml droge witte wijn 1 venkel, inclusief loof, grof gesneden paar takjes dragon 1 vanillepeul 100 ...
Het periodiek vullen van vaten met wijn, om verdamping tegen te gaan en een maximaal niveau te handhaven. Het bijvullen voorkomt het verschijnsel oxidatie.