De Wijnmakerij Vignamato van Verdicchio dei Castelli di Jesi van Marche

Wijnmakerij Vignamato
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 126 van domeinen van Marche.
Het bevindt zich in Verdicchio dei Castelli di Jesi. in de regio van Marche.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Vignamato. op Facebook

De Wijnmakerij Vignamato is een van de gebieden om te volgen in Verdicchio dei Castelli di Jesi.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Verdicchio dei Castelli di Jesi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vignamato.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vignamato wijnen in Verdicchio dei Castelli di Jesi van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vignamato. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vignamato wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vignamato.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vignamato

Wijnen wit van Wijnmakerij Vignamato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gegratineerde pasta op carbonara wijze, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of macarons foie gras / vijgen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vignamato

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Vignamato. vaak soorten aroma's van citrus, aards of floraal en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vignamato. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vignamato

  • 2009met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.76/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vignamato

  • Verdicchio
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Verdicchio dei Castelli di Jesi

Het wijngebied van Verdicchio dei Castelli di Jesi. is gelegen in de regio van Marches van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fattoria San Lorenzo en Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Verdicchio dei Castelli di Jesi zijn Chardonnay, Cortese en Pecorino, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Verdicchio dei Castelli di Jesi vaak soorten aroma's van citrus, nectarine of krijt en soms ook aroma's van kaas, druif of pruim. In de mond is van Verdicchio dei Castelli di Jesi een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 193 landgoederen en châteaux in de van Verdicchio dei Castelli di Jesi, die 422 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Verdicchio dei Castelli di Jesi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Vignamato.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Vignamato

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Vignamato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van boeuf en daube, taartje van tonijn, geitenkaas en mosterd of coquilles met chorizo saus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Vignamato

  • Verdicchio
  • Sangiovese
  • Lacrima

Ontdek de druivensoort: Verdicchio

Deze variëteit was lange tijd bekend in de centrale regio van Italië en wordt nu in vrijwel alle wijnbouwgebieden van dit land geteeld. Onder de naam peverella komt hij nog voor in Brazilië, waar hij lange tijd grote gebieden heeft bezet. In Frankrijk is hij vrijwel onbekend. Het lijkt erop dat het vele verwanten heeft, in het bijzonder met variëteiten van Italiaanse oorsprong, bekend of weinig bekend, zonder dat we ze met zekerheid kunnen aanhalen, want de twijfel blijft, om nog maar even door te gaan! De roze verdicchio bestaat, maar is met geen van deze verwant.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Vignamato.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Vignamato

Wijnen sweet van Wijnmakerij Vignamato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van eenvoudig varkensgebraad, ronde courgettes gevuld met tonijn of coquilles met kokosroom.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Vignamato

  • 2011met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Vignamato

  • Verdicchio

Het woord van de wijn: Aroma

Een aangename geur die primair (of rasspecifiek, d.w.z. kenmerkend voor de druif), secundair (als gevolg van de gisting) of tertiair (als gevolg van de rijping van de wijn in de fles) kan zijn.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vignamato.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vignamato

Wijnen rood van Wijnmakerij Vignamato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van sauté van lam met kerrie, pasta bolognese of eenvoudige kalfssauté.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vignamato

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vignamato. vaak soorten aroma's van vegetaal, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vignamato. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vignamato

  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.63/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vignamato

  • Sangiovese
  • Montepulciano
  • Lacrima
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vignamato.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vignamato

Wijnen rose van Wijnmakerij Vignamato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van ossenstaart met zaadsaus, lamsparmentine met aubergine en kruiden of in de oven gebakken kalfskoteletten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vignamato

  • Sangiovese
  • Montepulciano

Het woord van de wijn: Ovoïden (tanks)

Eivormige kuipen voor de vinificatie en rijping van wijn, die de natuurlijke suspensie van droesem bevorderen dankzij de vortex-bewegingen, waardoor de wijn meer vet en fruitige aroma's krijgt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vignamato.

Plant u een wijnroute in de van Verdicchio dei Castelli di Jesi? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vignamato.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Vignamato en de wijnen van de streek

48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!

36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...

Familiezaken

Een deel van de Ceci-clan bespreekt in de kelder hun Verdicchio. Deze frisse witte wijn wordt gemaakt in de Italiaanse streek Le Marche, ook wel de Marken genoemd, aan de Adriatische Zee. Andrea Ceci (rechts) heeft samen met zijn broer Francesco (links) en zus Alessandra de leiding over familiebedrijf Vignamato, maar padre Maurizo is nog altijd het middelpunt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld Vignamato Azienda Agricola Vignamato is al vier generaties in handen van de Ceci’s. Umberto richtte het ...

5 vragen aan de broers Castagnedi

In de Italiaanse DOC Soave wordt wijn van garganega-druiven gemaakt op vulkanische en kalkstenen bodems. De vier broers Castagnedi – Armando, Tiziano, Paolo en Massimo – van Tenuta Sant’Antonio hebben zich opgeworpen als ambassadeurs van dit wijngebied. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Castagnedi 1. Wat is er zo bijzonder aan Soave? Tiziano Castagnedi: ‘Soave is een van de belangrijke herkomstgebieden in het Italiaanse wijnlandschap, zowel vanwege historische als oenologische kenmerken. De popu ...

Het woord van de wijn: Aroma

Een aangename geur die primair (of rasspecifiek, d.w.z. kenmerkend voor de druif), secundair (als gevolg van de gisting) of tertiair (als gevolg van de rijping van de wijn in de fles) kan zijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Marche