De Wijnmakerij Brunori van Verdicchio dei Castelli di Jesi van Marche
De Wijnmakerij Brunori is een van de gebieden om te volgen in Verdicchio dei Castelli di Jesi.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Verdicchio dei Castelli di Jesi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Het Brunori Domein is een prachtig wijnbouwdomein genesteld in het pittoreske gebied van Verdicchio dei Castelli di Jesi, in Italië. Het is een familiebezit dat ontstond in 1956 toen Mario Brunori begon met het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit van rijpe en gezonde druiven. Vandaag de dag worden Brunori wijnen internationaal erkend om hun authenticiteit, karakter en pure expressie van het Italiaanse terroir. Het domein cultiveert voornamelijk Verdicchio op een oppervlakte van 15 hectare, maar er worden ook andere soorten zoals Montepulciano en Sangiovese geteeld. De wijngaarden zijn verspreid over een klei-kalksteenbodem met een zuidoostelijke ligging, en bieden optimale omstandigheden voor de rijping van de druiven. Deze factoren, gecombineerd met een mild mediterraan klimaat, hebben het Brunori Domein in staat gesteld wijnen van hoge kwaliteit te produceren die het unieke karakter van hun terroir weerspiegelen. De filosofie van het domein is gebaseerd op een milieuvriendelijke aanpak. Het landbouwteam gebruikt alleen milieuvriendelijke teeltmethoden, zoals biodynamische landbouw en het verminderen van chemische interventies. Als gevolg hiervan zijn hun wijnen niet alleen uitzonderlijk, maar ook gezond en vrij van chemische residuen. De wijnbouwers van het Brunori Domein zijn trots op hun traditionele wijnbereidingsmethoden. Ze oogsten de druiven met de hand en maken de wijn op natuurlijke wijze, zonder toevoeging van kunstmatige additieven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten om de frisheid en de puurheid van het fruit te behouden. De wijnen van het domein staan bekend om hun finesse en aromatische complexiteit. De Verdicchio wordt vaak vergeleken met een goede Chablis van
