De Château Viella van Madiran van Zuid West

Château Viella
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 12 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Madiran. in de regio van Zuid West.
Kom meer te weten over Château Viella. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Madiran om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Viella.

Op zoek naar de beste Château Viella wijnen in Madiran van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Viella. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Viella wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Viella.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Viella

Wijnen rood van Château Viella gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gebraden ossenhaas met peterselie, lamsschouder op een bedje van aardappelen of vis met madras curry en kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Viella

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Viella. vaak soorten aroma's van kers, zwarte kers of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van ceder, donker fruit of chocolade.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Viella

  • 2006met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.57/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Viella

  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Madiran

Het wijngebied van Madiran. is gelegen in de regio van Pyrenées van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Montus en Château Montus. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Madiran zijn Tannat, Cabernet-Sauvignon en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Madiran vaak soorten aroma's van vanille, rode pruim of grafiet en soms ook aroma's van anijs, fig of tijm. In de mond is van Madiran een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 108 landgoederen en châteaux in de van Madiran, die 368 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Madiran wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

De grote wijnen wit van Château Viella.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Viella

Wijnen wit van Château Viella gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Viella

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Viella. vaak soorten aroma's van tropisch fruit, vanille of honing en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Viella

  • 2011met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Viella

  • Petit Manseng
  • Gros Manseng
  • Arrufiac

Ontdek de druivensoort: Arrufiac

Arrufiac blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Zuid-West). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine druiven. Witte Arrufiac staat aangeplant in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Château Viella.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Viella

Wijnen rose van Château Viella gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van rundvlees in witte wijn of kalfskop met vinaigrette.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Viella

  • Merlot

Het woord van de wijn: Maat

Het afknippen van scheuten om de groei van de wijnstok te reguleren en in evenwicht te brengen en zo de productiviteit te beheersen.

De grote wijnen sweet van Château Viella.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château Viella

Wijnen sweet van Château Viella gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van ui en comté taart, appeltaart of mille-feuilles van rode biet en courgette met roquefort.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Château Viella

  • Tannat
  • Petit Manseng

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Viella.

Plant u een wijnroute in de van Madiran? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Viella.

Ontdek de druivensoort: Tannat

Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.

Nieuws over Château Viella en de wijnen van de streek

Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...

Beleef Oostenrijk en bestel meteen je zomerwijn

Oostenrijk staat bekend om zijn mooie weer met strakblauwe luchten, Kaiserwetter noemen ze dat daar. En het is simpel: zon zorgt voor de rijping van druiven. Als wijnland is Oostenrijk daarom zeer geschikt. Maar ook om te bezoeken in de zomer. We reizen naar Steiermark om poolshoogte te nemen. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / KATHARINA TESCH Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 1: Steiermark Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir vo ...

Walsen langs de Donau

Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een pare ...

Het woord van de wijn: Maat

Het afknippen van scheuten om de groei van de wijnstok te reguleren en in evenwicht te brengen en zo de productiviteit te beheersen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pyrenées