De Wijnmakerij Urupia van Salento van Pouilles

Wijnmakerij Urupia - Momo
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Salento. in de regio van Pouilles.

De Wijnmakerij Urupia is een van de gebieden om te volgen in Salento.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Salento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Urupia.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Urupia wijnen in Salento van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Urupia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Urupia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Urupia.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Urupia

Wijnen rood van Wijnmakerij Urupia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van stoofpot van rundvlees met witte wijn, lasagne met prei en zalm of gemarineerde lamsbout met kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Urupia

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Urupia. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Urupia

  • Primitivo
  • Negroamaro

Ontdekking van het wijngebied van Salento

Het wijngebied van Salento. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. We tellen momenteel 851 landgoederen en châteaux in de van Salento, die 2704 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Salento wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Urupia.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Urupia

Wijnen rose van Wijnmakerij Urupia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gegratineerde rundvlees enchilladas, pasta met champignonsaus of lamstajine met gedroogde vruchten en kruiden.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Urupia

  • Negroamaro

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Urupia.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Urupia

Wijnen wit van Wijnmakerij Urupia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mosselen met witte wijn en tomaat, quiche zonder eieren of beetroot and lump roe verrine.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Urupia

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Interknoop

Botanische term voor het interval tussen twee knopen of tussen twee bladinplantingen op een scheut (zie merithallus).

Ontdek de druivensoort: Primitivo

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Nieuws over Wijnmakerij Urupia en de wijnen van de streek

Funfacts

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...

Cava met Pasen

De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...

Geperst goud

Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...

Het woord van de wijn: Interknoop

Botanische term voor het interval tussen twee knopen of tussen twee bladinplantingen op een scheut (zie merithallus).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pouilles