Wijnmakerij Ulysse Cazabonne - Pauillac

Wijnmakerij Ulysse CazabonnePauillac

4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.
De Pauillac van de Wijnmakerij Ulysse Cazabonne is een rood wijn van de van Pauillac. van Bordeaux.
Deze wijn is een blend van 5 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon, de Malbec, de Petit Verdot en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.

Smaakstructuur van Pauillac van Wijnmakerij Ulysse Cazabonne

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Pauillac van Wijnmakerij Ulysse Cazabonne van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Pauillac van Wijnmakerij Ulysse Cazabonne van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van kers, paddenstoel of bloemen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of sigaar.

Details en technische informatie over de Pauillac van de Wijnmakerij Ulysse Cazabonne

Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
13°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Laatste jaargangen van deze wijn

Pauillac - 2015
In de top 100 van van Pauillac wijnen
Gemiddelde score: 4.211110
Pauillac - 2014
In de top 100 van van Pauillac wijnen
Gemiddelde score: 4.111110
Pauillac - 2013
In de top 100 van van Pauillac wijnen
Gemiddelde score: 3.911110
Pauillac - 2012
In de top 100 van van Pauillac wijnen
Gemiddelde score: 411110
Pauillac - 2011
In de top 100 van van Pauillac wijnen
Gemiddelde score: 4.111110
Pauillac - 2010
In de top 100 van van Pauillac wijnen
Gemiddelde score: 4.211110
Pauillac - 2009
In de top 100 van van Pauillac wijnen
Gemiddelde score: 4.111110

De beste jaargangen van de Pauillac van de Wijnmakerij Ulysse Cazabonne zijn 2000, 2005, 2007, 2015 en 2010.

Informatie over de Wijnmakerij Ulysse Cazabonne.

Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Pauillac. in de regio van Bordeaux.

De Wijnmakerij Ulysse Cazabonne maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Pauillac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Bordeaux
In de top 3000 van van Frankrijk wijnen
In de top 300 van van Pauillac wijnen
In de top 10000 van rood wijnen
In de top 15000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Pauillac

Het wijngebied van Pauillac. is gelegen in de regio van Médoc van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Latour en Château Lafite Rothschild. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .


De wijnstreek van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

Nieuws over deze wijn

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Go, go, go Bordeaux!

De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over…

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Speciale glazen. – TEKST + BEELD REDACTIE Voor elke wijn een glas? De ene wijndrinker zweert erbij, de ander vindt het klinkklare onzin. Glasmerk Riedel vond in ieder geval één glas voor wit en een groter glas voor rood te minimaal, en bedacht een glas voor elke druif en wijnstijl. Andere glasproducenten volgden, zoals Royal Leerdam. Wij soms ook. Champagne Vinoloog Barbara Verbeek leerde ons in 2015 de flûte verbann ...

Het woord van de wijn: Ampélographie

Studie van de wijnstok, en meer bepaald van de druivenrassen.

Andere wijnen van Wijnmakerij Ulysse Cazabonne

Bekijk alle Wijnmakerij Ulysse Cazabonne wijnen

Andere wijnen van de regio van Pauillac.

Bekijk de beste wijnen van Pauillac.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Pauillac.