Wijnmakerij TunicheSyrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Syrah van Wijnmakerij Tuniche
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Syrah van Wijnmakerij Tuniche van de regio van Central Valley. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Syrah
De Syrah van Wijnmakerij Tuniche gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van herfstbladeren, royal couscous (lam, kip, merguez) of zwijn in civet.
Details en technische informatie over de Syrah van de Wijnmakerij Tuniche
Ontdek de druivensoort: Cayuga
Aromatische witte wijnen in droge en halfdroge stijl, met een bleekgouden kleur, levendige zuurgraad en fruitige aroma's van appel, peer, muskaatnotities en bloemige hints. Koudebestendig en ziekteresistent. Geteeld in het noordoosten van de VS (New York, Finger Lakes), past het zich aan aan continentale wijnklimasaten en wordt gebruikt voor droge en halfdroge witte wijnen. Amerikaans hybride witdruivenras verkregen in 1972 door Cornell University, kruising Seyval blanc × Schuyler.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Syrah van de Wijnmakerij Tuniche zijn 2008, 2007, 2012, 2011 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij Tuniche.
De Wijnmakerij Tuniche maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Cachapoal Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cachapoal Valley
Chileense Rapel-subvallei, mediterraan terroir beschut tegen de Stille Oceaan: kenmerkende Carmenere als koningsrood — in balans tussen rijpe kers, pruim en groene/kruidige peper, ronde tannines, behouden structuur (Peumo ster-subzone). Elegante Cabernet Sauvignon op de Andesvoetheuvels van Alto Cachapoal (600-900 m): zwarte bes, braam, ceder, rassige zuren. Syrah en Merlot ter aanvulling. Grindige bodems oost, vruchtbaar slib west, heet klimaat.
De wijnstreek van Central Valley
Hart van de moderne Chileense wijn: gestructureerde, zonnige rode wijnen, dichte Cabernet Sauvignon met cassis uit Maipo (Chileense bakermat van de druif), kenmerkende Carménère met tonen van rijpe paprika, zwart fruit en zoete kruiden uit Colchagua, soepele Merlot en diepe Syrah. Ronde Chardonnay-witte wijnen en levendige, scherpe Sauvignon. Mediterraan klimaat, 400 km tussen Andes en Stille Oceaan. Stersubregio's: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Het woord van de wijn: Stop (smaak van)
Een gebrek in de wijn dat doet denken aan de geur en smaak van beschimmelde kurk.
