De Wijnmakerij Tucayne van Saint-Sardos van Zuid West

Wijnmakerij Tucayne - Synergie
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Saint-Sardos. in de regio van Zuid West.

De Wijnmakerij Tucayne is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Saint-Sardos om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tucayne.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tucayne wijnen in Saint-Sardos van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tucayne. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tucayne wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tucayne.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tucayne

Wijnen rood van Wijnmakerij Tucayne gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van kikkererwten spaanse stijl, merguez met linzen of andijvie frichti.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Tucayne

  • 2015met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tucayne

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Tannat

Ontdekking van het wijngebied van Saint-Sardos

Saint-Sardos is een appellation voor rode en roséwijnen die wordt geproduceerd op een 25 km lang stuk van de rivier de Garonne, 15 km ten zuidwesten van de stad Montauban, in het zuidwesten van Frankrijk. Dit is een relatief unieke appellatie in Frankrijk, omdat het een van de weinige regio's is waar regelmatig Syrah- en Tannat-blends worden aangetroffen. Deze laatste, de belangrijkste aangeplante druivensoorten, leveren dichte, kruidige rode wijnen op die goed passen bij de plaatselijke keuken. De appellation omvat 23 dorpen in het zuiden van het departement Tarn-et-Garonne, 40 km ten noorden van Toulouse.

Het grenst aan de veel grotere IGP Côtes de Gascogne, en de bekendste AOC appellations, Fronton en Gaillac, liggen net ten oosten van de wijngaarden van Saint-Sardos. De rivier de Garonne stroomt over het algemeen langs de oostgrens van de 85 hectare grote appellatie en heeft een aanzienlijk effect op het plaatselijke terroir. De zonnige, alluviale bodems van het gebied zijn zeer geschikt voor de wijnbouw, die het landschap deelt met andere vormen van landbouw. De wijngaarden van Saint-Sardos liggen op alluviale terrassen die langs de rivier omhoog lopen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tucayne.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tucayne

Wijnen wit van Wijnmakerij Tucayne gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of vette vis zoals recepten van groente planter, konijn met mosterd en tomaten of gestoomde zalm gemarineerd in kruiden.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tucayne

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Viognier
  • Petit Manseng

Ontdek de druivensoort: Tannat

Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Tucayne.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Tucayne

Wijnen rose van Wijnmakerij Tucayne gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), baekenofe (elzasser vleesstoofpot) of currywurst.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Tucayne

  • Cabernet Franc
  • Tannat
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Braucol

Zie ijzer servadou.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tucayne.

Plant u een wijnroute in de van Saint-Sardos? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tucayne.

    Ontdek de druivensoort: Viognier

    Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

    Nieuws over Wijnmakerij Tucayne en de wijnen van de streek

    Vinorgië

    Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...

    BOSJES in de Breede Rivier Vallei

    De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...

    Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022

    Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...

    Het woord van de wijn: Braucol

    Zie ijzer servadou.

    Ontdek de andere regio's en de appellatie van Zuid West