De Wijnmakerij Le Célèbre van Aude van Vin de Pays

Wijnmakerij Le Célèbre - Blanc Sec
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Het is gerangschikt bij de top 66 van domeinen van Vin de Pays.
Het bevindt zich in Aude. in de regio van Vin de Pays.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Aude om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Le Célèbre.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Le Célèbre wijnen in Aude van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Le Célèbre. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Le Célèbre wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Le Célèbre.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Le Célèbre

Wijnen wit van Wijnmakerij Le Célèbre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van cannelloni kip, paprika en mozzarella, quiche met tonijn, paprika en tomaat of gebakken kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Célèbre

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Le Célèbre. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Le Célèbre

  • 2017met een gemiddelde score van 2.40/5.

Ontdekking van het wijngebied van Aude

Het wijngebied van Aude. is gelegen in de regio van Pays d'Oc van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Jeff Carrel en Domaine Chevalier de Bayard. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Aude zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Aude vaak soorten aroma's van ananas, zwarte bes of bloemen en soms ook aroma's van tropisch fruit, snijbiet of aarde. In de mond is van Aude een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 164 landgoederen en châteaux in de van Aude, die 311 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Aude wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Le Célèbre.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Le Célèbre

Wijnen sweet van Wijnmakerij Le Célèbre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Le Célèbre.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Le Célèbre

Wijnen rood van Wijnmakerij Le Célèbre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundernier, cannelloni kip, paprika en mozzarella of varkenswangetjes met cider en honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Célèbre

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Le Célèbre. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Le Célèbre

  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Le Célèbre

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Het woord van de wijn: Geroosterd

Het specifieke karakter dat door edele rotting aan zoete wijnen wordt gegeven, wat resulteert in een gekonfijte smaak en aroma.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Le Célèbre.

Plant u een wijnroute in de van Aude? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Le Célèbre.

Ontdek de druivensoort: Posip

Een zeer oude variëteit die wordt geteeld in Kroatië, op het eiland Korcula in Zuid-Dalmatië. Het zou het resultaat zijn van een natuurlijke kruising tussen twee Kroatische rassen, zlatarica blatska en bratkovina. Het mag niet worden verward met furmint, waarvan het synoniem posip is. Vandaag is Posip te vinden in heel Kroatië en de buurlanden... in Frankrijk is het zo goed als onbekend, maar toch lijkt het interessant in de productie van verschillende/originele witte wijnen te ontdekken.

Nieuws over Wijnmakerij Le Célèbre en de wijnen van de streek

Hemel op aarde: funfacts

Wie weleens in de wijnstreek Hemel-en-Aarde in Zuid-Afrika is geweest, weet hoe paradijselijk het daar is. Carolyn Finlayson en Jean-Claude Martin schiepen hier Creation Wines. Onlangs werd Creation uitgeroepen tot de mooiste wijngaard van Afrika. En wij zagen dat het goed was. – TEKST + BEELD REDACTIE Hemel op aarde We waren door Creation en importeur Vinites uitgenodigd op Kasteel Engelenburg in Brummen, bij Zutphen. Wist je dat hun restaurant de grootste collectie Zuid-Afrikaanse wijnen ...

De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer

Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...

Santé en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Santé ‘Bordeaux en Bourgogne zijn een beetje zoals Latijn en Grieks. Als je die talen kent, heb je een goede basis om eender welke andere taal te leren.’ Klare taal van Isabeau Sas, zelfbenoemd wine geek en oprichter van Our Daily Bottle. Het Belgische platform dat duurzame wijnproductie ondersteunt. Met Santé – Word wijnkenner in 30 dagen schreef S ...

Het woord van de wijn: Geroosterd

Het specifieke karakter dat door edele rotting aan zoete wijnen wordt gegeven, wat resulteert in een gekonfijte smaak en aroma.