De Domaine des Cavalieres van Aude van Pays d'Oc

Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.

4.4

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.4.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Aude. in de regio van Pays d'Oc.

De Domaine des Cavalieres is een van de gebieden om te volgen in Aude.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Aude om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine des Cavalieres.

Op zoek naar de beste Domaine des Cavalieres wijnen in Aude van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine des Cavalieres. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine des Cavalieres wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine des Cavalieres.

Domaine des Cavalieres - Cuvée des Cavalières Rouge

Cuvée des Cavalières RougeDomaine des Cavalieres

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine des Cavalieres

Wijnen rood van Domaine des Cavalieres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van snelle en makkelijke zeeduivel staart, pasta met worstjes of eend met sinaasappel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine des Cavalieres

Shiraz/Syrah
Grenache
Carignan

Ontdekking van het wijngebied van Aude

Het wijngebied van Aude. is gelegen in de regio van Pays d'Oc van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Jeff Carrel en Domaine Chevalier de Bayard. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Aude zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Aude vaak soorten aroma's van ananas, zwarte bes of bloemen en soms ook aroma's van tropisch fruit, snijbiet of aarde. In de mond is van Aude een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 164 landgoederen en châteaux in de van Aude, die 311 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Aude wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine des Cavalieres.

Plant u een wijnroute in de van Aude? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine des Cavalieres.

Wijnmakerij Adse Thezan Aude
Wijnmakerij Antoine Verdu Aude
Wijnmakerij Baron Bigo Aude
Wijnmakerij Baron de Papillon Aude
Wijnmakerij Beau Chevalier Aude
Wijnmakerij Bellière Aude
Wijnmakerij Butte Du Plo Aude
Wijnmakerij Capitelles des Fermes Aude
Caveau Du Silène Aude
Wijnmakerij Cédez Aude
Château Montveyre Aude
Château Vaugelas Aude met Maurel Vedeau als wijnmaker
Wijnmakerij Commanderie des Hospitaliers Aude
Wijnmakerij Dauteville & Cie Aude
Domaine Begude Aude met Laurent Girault als wijnmaker

Domaine Calmon Mathieu et Filles Aude
Domaine de la Providence Aude
Domaine de Villemajou Aude
Domaine des Cavalieres Aude
Domaine des Espérances Aude
Domaine des Plos - Les Plos Aude
Domaine du Loup Aude
Domaine La Martine Aude
Domaine La Réze Aude
Domaine la Tasque Aude
Wijnmakerij Dragons Were Aude
Wijnmakerij Ex Materia Aude
Wijnmakerij Frankreich Aude
Wijnmakerij Grand Louis Aude
Wijnmakerij L'Oustal des Roumégueurs Aude

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Domaine des Cavalieres en de wijnen van de streek

Fraude!

Het is eigenlijk best makkelijk frauderen met ‘en primeur’-wijn, omdat je die nog niet hoeft te laten zien aan de koper. Hij zit nog in het vat in de Bordeaux en wordt daar beoordeeld op basis van oogstresultaten en proeverijen. Er wordt een prijskaartje aan gehangen, lang voordat de wijn gebotteld wordt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Jacobins Saint Emilion Directeur Eldric Ko van beleggingsmaatschappij Premium Liquid Assets in Singapore bedacht dit waarschijnlijk ook. Tussen 2007 en 2011 he ...

Betrapt!

Artificiele Intelligentie kan het antwoord zijn op wijnfraude. Wetenschappers hebben namelijk een AI-tool ontwikkeld waarmee chemische verbindingen in wijn terug te leiden zijn naar specifieke châteaus. Tekst: Marjolein Schumann / Beeld Unsplash Ze gebruikten daarbij gaschromatografie, een bestaande analytische techniek om de componenten van een mengsel te scheiden en te detecteren. Ze pakten 80 wijnen die in 12 jaar tijd waren geoogst op 7 verschillende wijngaarden in Bordeaux, clusterden de re ...

Flessenpost

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Flessenpost Vrouwenbeweging uit de tijd? In de van oudsher door mannen gedomineerde wijnwereld kunnen vrouwen altijd steun gebruiken, al hebben veel talenten hun deel inmiddels opgeëist. Van Maud Kleuskens van het nieuwe wijnlabel Made with Maude kregen we een aantal wijnen opgestuurd. Ze zijn van de Portugese ...

Het woord van de wijn: Agressief

Wordt gezegd van een wijn met een buitensporige, bijtende en onaangename zuurgraad.