Wijnmakerij Totol - Cabernet Sauvignon

Wijnmakerij TotolCabernet Sauvignon

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Totol is een rood wijn van de van Baja California. van North.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.

Smaakstructuur van Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Totol

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Totol van de regio van North. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Details en technische informatie over de Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Totol

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Land
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Cabernet Sauvignon - 2016
In de top 100 van van Baja California wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon - 2015
In de top 100 van van Baja California wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon - 2014
In de top 100 van van Baja California wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon - 2013
In de top 100 van van Baja California wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
Cabernet Sauvignon - 2012
In de top 100 van van Baja California wijnen
Gemiddelde score: 411110
Cabernet Sauvignon - 2011
In de top 100 van van Baja California wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50

De beste jaargangen van de Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Totol zijn 2012, 2016, 2015, 2014 en 2011.

Informatie over de Wijnmakerij Totol.

Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Baja California. in de regio van North.

De Wijnmakerij Totol maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Baja California om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn North
In de top 750 van van Mexico wijnen
In de top 300 van van Baja California wijnen
In de top 90000 van rood wijnen
In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Baja California

Het wijngebied van Baja California. is gelegen in de regio van North van Mexico. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Baron Balche en Domaine Santo Tomás. hoofdzakelijk wijnen produceren en .


De wijnstreek van North

Valle de Guadalupe is het belangrijkste wijngebied in de staat Baja California, Mexico. Baja California is op zijn beurt verantwoordelijk voor 90% van de nationale wijnproductie. In het hart van de vallei ligt het dorp Guadalupe, 20 km ten noorden van de stad Ensenada. De vallei loopt van noordoost naar zuidwest aan weerszijden van Guadalupe, vanaf de Pacifische kust landinwaarts over een afstand van ongeveer 32 km.

Nieuws over deze wijn

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Welke wijn bij patisserie?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...

Afrika: geitenstoof met wortelen

In Ethiopië wordt deze geitenstoof gegeten met injera (een gefermenteerde pannenkoek), ik geef er liever een Marokkaanse msemmen (een platbrood) bij, omdat ik dat lekkerder vind. Het is een geliefd sjabbatgerecht in Ethiopië. Het kan namelijk ook prima urenlang op een laag vuurtje of in een matig warme oven worden bereid. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Afrika: geitenstoof met wortelen Dit heb je nodig (4 per ...

Het woord van de wijn: Venaison

Toegepast op het bouquet van een wijn die doet denken aan de geur van groot wild.

Andere wijnen van Wijnmakerij Totol

Bekijk alle Wijnmakerij Totol wijnen

Andere wijnen van de regio van Baja California.

Bekijk de beste wijnen van Baja California.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Baja California.