De Wijnmakerij Toni Gelabert van Mallorca van Iles Baléares

Wijnmakerij Toni Gelabert - Vinya Son Fangos Negre
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 6 van domeinen van Iles Baléares.
Het bevindt zich in Mallorca. in de regio van Iles Baléares.

De Wijnmakerij Toni Gelabert is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Mallorca om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Toni Gelabert.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Toni Gelabert wijnen in Mallorca van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Toni Gelabert. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Toni Gelabert wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Toni Gelabert.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Toni Gelabert

Wijnen rood van Wijnmakerij Toni Gelabert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van gestoofd rundvlees in guinness, pasta met walnoten en rode salade uit treviso of gekonfijte ossenstaart in rode wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Toni Gelabert

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Toni Gelabert. vaak soorten aroma's van eik, leer of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Toni Gelabert. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Toni Gelabert

  • 2005met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.98/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Toni Gelabert

  • Cabernet Sauvignon
  • Callet
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Mallorca

Het wijngebied van Mallorca. is gelegen in de regio van Iles Baléares van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ànima Negra en Domaine Bodega Ribas. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mallorca zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Manto negro, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mallorca vaak soorten aroma's van ijzer, bebost of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, bakkruiden of balsamico. In de mond is van Mallorca een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 113 landgoederen en châteaux in de van Mallorca, die 456 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mallorca wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Toni Gelabert.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Toni Gelabert

Wijnen wit van Wijnmakerij Toni Gelabert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kipfilet met spek, lasagne met twee zalmen of quiche van courgette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Toni Gelabert

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Toni Gelabert. vaak soorten aroma's van citrus, bebost of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Toni Gelabert

  • 2014met een gemiddelde score van 4.34/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.99/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Toni Gelabert

  • Chardonnay
  • Macabeo
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Callet

Deze druivensoort is inheems op de Balearen (Spanje), meer bepaald op het eiland Mayorque, en wordt al zeer lang geteeld. Men denkt dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen de Callet Cas Concos (Negrella) en de Fogoneu, waarvan de eerste met uitsterven wordt bedreigd. Callet is nauwelijks bekend in andere wijnproducerende landen, maar in Frankrijk zou het interessant moeten zijn voor de productie van originele, drinkbare roséwijnen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Toni Gelabert.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Toni Gelabert

Wijnen rose van Wijnmakerij Toni Gelabert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van fricandeaux duitse stijl, courgettes gevuld met merguez, rundvlees en kruiden of zalm-geit quiche.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Toni Gelabert

  • 2015met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Toni Gelabert

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Het woord van de wijn: Tannine

Wordt gezegd van een samentrekkende wijn die rijk is aan tannine.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Toni Gelabert.

Plant u een wijnroute in de van Mallorca? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Toni Gelabert.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Toni Gelabert en de wijnen van de streek

Het eerste échte Italiaanse wijnfestival

Op zondag 25 september haalt Slurpini de taste of Italy naar Nederland op het eerste échte Italiaanse wijnfestival in het Walkartpark in Zeist. Het eerste échte Italiaanse wijnfestival Tijdens dit unieke evenement zullen alle liefhebbers van Italiaanse wijnen zich verzamelen voor een dag met al het goede dat Italië te bieden heeft op het gebied van wijn en eten. Je kunt kennismaken met de bijzondere wijnen van Slurpini, die allemaal met liefde en passie geselecteerd zijn. De Italiaanse wijnmaker ...

Wijninitiatieven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijninitiatieven Max van Bockel gaat helaas weg bij RIJKS®* in Amsterdam, een van onze favoriete restaurants. Maar de sommelier wachten diverse nieuwe uitdagingen en ons dus ook. Zo gaat Max deel uitmaken van het sterrenteam van Saam, een nieuw restaurant met Zuid-Afrikaans elan in Ouderkerk aan de Amstel – saam betekent ‘samen ...

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Het woord van de wijn: Tannine

Wordt gezegd van een samentrekkende wijn die rijk is aan tannine.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Iles Baléares