Wijnmakerij TomassettiCercanome Bianco

Wijn wit van Marches van Italië

3.8

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Cercanome Bianco van de Wijnmakerij Tomassetti is een wit wijn van de van Marches..
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.

Smaakstructuur van Cercanome Bianco van Wijnmakerij Tomassetti

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Cercanome Bianco van Wijnmakerij Tomassetti van de regio van Marches. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Onderhout

Lekker eten en wijn proeven met Cercanome Bianco

Overeenkomsten die perfect werken met Cercanome Bianco.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Cercanome Bianco

Gesudderd vlees

Pasta

De Cercanome Bianco van Wijnmakerij Tomassetti gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta romantica, quiche van courgette en geitenkaas of toast met foie gras en peperkoek.

Details en technische informatie over de Cercanome Bianco van de Wijnmakerij Tomassetti

Domein

Wijnmakerij Tomassetti

Druivenrassen

Regio/Beroep

Marches

Land

Italië

Wijn stijl

Wit

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Villard noir

Een interspecifieke kruising tussen Chancellor - 7053 Seibel - en 6905 Seibel of Subéreux, verkregen door de firma Seyve-Villard, vroeger gevestigd in Saint Vallier in de Drôme. Evenals de witte Villard - 12375 Seyve-Villard - waren dit de twee meest aangeplante hybriden voor rechtstreekse teelt. Vandaag de dag is Villard noir aan het verdwijnen, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Laatste jaargangen van deze wijn

Cercanome Bianco - 2018

In de top 100 van van Marches wijnen

Gemiddelde score: 3.7

Cercanome Bianco - 2016

In de top 100 van van Marches wijnen

Gemiddelde score: 4.1

De beste jaargangen van de Cercanome Bianco van de Wijnmakerij Tomassetti zijn 2016, 2018

Informatie over de Wijnmakerij Tomassetti.

Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Marches.

De Wijnmakerij Tomassetti maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Marches om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 70000 van van Italië wijnen

In de top 1500 van van Marches wijnen

In de top 100000 van wit wijnen

In de top 400000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Marches

Marche (of Le Marche; uitgesproken als Mar-kay) is een regio in het oosten van Midden-Italië. Het wordt het meest geassocieerd met witte wijnen gemaakt van Trebbiano en Verdicchio druiven. De Marche beslaat een ruwweg driehoekig gebied. Zijn lange zijden worden gevormd door de Apennijnen in het westen en de Adriatische Zee in het oosten.

Nieuws over deze wijn

48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!

36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...

48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!

Het woord van de wijn: Wijn uit vrije verkoop

De uitlekwijn is de wijn die door de zwaartekracht uit de kuip vloeit op het moment dat hij uitloopt. De in wijn geweekte druivendraf wordt vervolgens geperst om een rijke en tanninerijke wijn te extraheren. De uitloopwijn en de perswijn worden vervolgens afzonderlijk gerijpt en uiteindelijk door de wijnmaker vermengd in verhoudingen die worden vastgesteld naar gelang van het soort wijn dat wordt gemaakt.