De Thatch Winery van Monticello van Virginie

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Monticello om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Thatch Winery wijnen in Monticello van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Thatch Winery. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Thatch Winery wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen sweet van Thatch Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van borscht (rusland) of franc-comtois rundvlees.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Thatch Winery. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards.
Centraal-Virginia AVA rond Charlottesville, wijnland gedroomd door Thomas Jefferson vanaf 1770. Cabernet Franc signature in rood: elegant en fris met signatuurtonen van rode kers, framboos, paprika, frisse kruiden, specerijen en pepertoets, fijne tannines en dorstlessende mond — lokale referentie. Viognier als Virginia's signatuurwit (abrikoos, honing, bloemen), dichte Petit Verdot, strakke Petit Manseng, volle Chardonnay. Piedmontbodems van de Blue Ridge.
Atlantische stijl.
Wijnen wit van Thatch Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van rundvlees tajine met groenten, braaf vrouwelijk konijn of inktvisreepjes met tomaat.
Op de neus onthult de wit wijn van de Thatch Winery. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, tropisch fruit of dierlijk of biologisch.
Aromatische, gestructureerde witte wijnen met stevige zuurgraad bij volle rijpheid, met aroma's van citrus, ananas, mango, abrikoos, honing en muscaattonen. Absolute ster van de Canadese Icewines (Ontario, Quebec, Nova Scotia) waar dikschalige bessen de vorst op de stok overleven, met geconcentreerde zoete wijnen met exotisch fruit en honing. Ook als droge en halfzoete witte wijn in het noordoosten van Amerika. Frans hybride, in 1930 gecreëerd door Jean-Louis Vidal (Ugni Blanc × Rayon d'Or).
Wijnen rood van Thatch Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van blanquette van zeeduivel met groenten, broccoli gratin of eend met sinaasappel.
Op de neus onthult de rood wijn van de Thatch Winery. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of aards en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of specerijen.
Er zijn geen precieze regels voor de term "vieilles vignes". Na 20 tot 25 jaar stabiliseren de opbrengsten zich en nemen ze af, de wijnstokken zijn diep geworteld en de druiven ervan geven rijkere, meer geconcentreerde, meer sappige wijnen, die de kenmerken van hun terroir met meer nuance tot uitdrukking brengen. Het is mogelijk percelen te vinden met wijnstokken die beweren een eeuw oud te zijn.
Wijnen rose van Thatch Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, lamsrack in een zoutkorst of varkenswangetjes gekonfijt in cider.
Op de neus onthult de rose wijn van de Thatch Winery. vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen.
Weelderige, bedwelmende witte wijnen, vet en zijdeachtig, met intense aroma's van abrikoos, gele perzik, mango, viooltje, kamperfoelie en muskusachtige, honigsüße noten. Discrete zuurgraad, romige afdronk. Ster van Condrieu AOC en Château-Grillet AOC, samen met Syrah gevinifieerd in Côte-Rôtie (tot 20%). Breed geëxporteerd naar Californië (Central Coast), Australië (Eden Valley) en Languedoc. Een Rhône-ras.
Plant u een wijnroute in de van Monticello? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Thatch Winery.
Uitzonderlijke zoete wijnen verkregen door druiven op de wijnstok te laten drogen, met een zalfachtige mond gebalanceerd door scherpe zuurgraad; intense aroma's van gekonfijte ananas, mango, gekonfijte citrus, gedroogde abrikoos, honing en zachte specerijen. Zeer hoog rijpingspotentieel. Ster van Jurançon moelleux AOC en Pacherenc du Vic-Bilh AOC. Zeer laat rijpend autochtoon druivenras uit de Béarn.