Wijnmakerij Terre AntichePiemonte Barbera
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Piemonte Barbera van Wijnmakerij Terre Antiche
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Piemonte Barbera van Wijnmakerij Terre Antiche van de regio van Campania. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Piemonte Barbera
Overeenkomsten die perfect werken met Piemonte Barbera.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Piemonte Barbera
De Piemonte Barbera van Wijnmakerij Terre Antiche gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met walnoten en rode salade uit treviso, kalfsschenkel in een pot au feu met steranijs of ham met prei fondue.
Details en technische informatie over de Piemonte Barbera van de Wijnmakerij Terre Antiche
Ontdek de druivensoort: Bia blanc
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met een bleke gouden kleur, soepel gehemelte met matige zuurgraad, met weinig uitgesproken citrus- en witte bloesemaroma's. Discreet rustiek profiel. Bewaard in enkele ampelografische collecties vanwege erfgoedwaarde, behoort tot oude rassen waarvan de commerciële verspreiding vrijwel verdwenen is en die worden bestudeerd op genetisch belang. Zeldzaam wit ras, weinig gedocumenteerd, geteeld in kleine hoeveelheden.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Piemonte Barbera van de Wijnmakerij Terre Antiche zijn 2015, 0
Informatie over de Wijnmakerij Terre Antiche.
De Wijnmakerij Terre Antiche maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Campania om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Campania
Bakermat van de grote wijnen van Zuid-Italië op vulkanische bodems. Majestueuze Aglianico in rood: gestructureerd, diep en tanninerijk met tonen van zwarte kers, gekonfijte pruim, leer en kruiden, gesublimeerd in de bewaarbare Taurasi DOCG, de "Barolo van het zuiden". Identiteitswitte wijnen van Irpinia: opulente Fiano di Avellino (honing, hazelnoot), minerale jodiumrijke Greco di Tufo, aromatische Falanghina (perzik, bloemen). Ook soepele Piedirosso.
Het woord van de wijn: Tweede gisting
Bij de productie van champagne wordt de basiswijn vergist met toevoeging van de liqueur de tirage, die in de fles plaatsvindt. Deze tweede gisting produceert het koolzuurgas, en dus de belletjes die de wijn doen bruisen.
