Wijnmakerij Terras do SurBrancellao
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Brancellao van Wijnmakerij Terras do Sur
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Brancellao van Wijnmakerij Terras do Sur van de regio van Galice. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Brancellao
Overeenkomsten die perfect werken met Brancellao.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Brancellao
De Brancellao van Wijnmakerij Terras do Sur gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van steak tartare, pasta met eekhoorntjesbrood of koteletten in portugese saus.
Details en technische informatie over de Brancellao van de Wijnmakerij Terras do Sur
Ontdek de druivensoort: Villard blanc
Eenvoudige en levendige droge witte wijnen met bleke goudkleur, soepel gehemelte en frisse zuurgraad, met ingetogen aroma's van witte bloemen, citrus (citroen) en hybride tonen. Productief en ziekteresistent profiel om jong te drinken. Nu marginaal in Frankrijk, overleeft in enkele erfgoedpercelen en variëteitscollecties onder de bewaarde Seyve-Villard-hybriden. Een Frans wit hybride ras verkregen door Bertille Seyve in Bourgoin-Jallieu (Seyve-Villard 12-375).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Brancellao van de Wijnmakerij Terras do Sur zijn 0, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Terras do Sur.
De Wijnmakerij Terras do Sur maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Rías Baixas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rías Baixas
Wereldreferentie voor Albariño (~96% van de wijngaard), Atlantisch Galicië. Levendige, ziltige droge witte wijnen met kenmerkende tonen van pompelmoes, witte perzik, exotisch fruit, witte bloemen en een karakteristieke jodiumtoets, een minerale smaak strakgehouden door Atlantische vochtigheid — de perfecte match bij zeevruchten, polbo á feira en schelpdieren. Wijnstokken soms op pergola's (parras). Ook Treixadura en Loureira.
De wijnstreek van Galice
Oceanisch noordwesten van Spanje, bakermat van de grote Iberische witte wijnen. Kenmerkende Albarino van Rias Baixas: levendige, zilte witte wijnen met kenmerkende tonen van citrus, witte perzik, witte bloemen, verse amandel en jodiummineraliteit, strak — perfecte match met Atlantische zeevruchten. Ook premium Godello (peer, citrus, boter), aromatische Treixadura. Soepele Mencia-rode wijnen (framboos, kruiden, grafiet).
Het woord van de wijn: Tafelwijn
Alles wat geen VQPRD is (Europese benaming voor alle appellationwijnen: in een bepaald gebied geproduceerde kwaliteitswijn). In principe, de onderkant van de ladder. Maar net als in Italië tien jaar geleden (Vino da Tavola) is deze categorie ook het toevluchtsoord voor wijnen die niet aan de normen voldoen en waarvan de producenten bepaalde dictaat inzake druivensoort of vinificatie weigeren.
