De Wijnmakerij Tempus Two van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij Tempus Two
Het domein biedt 121 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 108 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Nouvelle-Galles du Sud.

De Wijnmakerij Tempus Two is een van de gebieden om te volgen in Nouvelle-Galles du Sud.. Het biedt 121 wijnen te koop in de regio van Nouvelle-Galles du Sud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tempus Two.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tempus Two wijnen in Nouvelle-Galles du Sud van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tempus Two. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tempus Two wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tempus Two.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tempus Two

Wijnen wit van Wijnmakerij Tempus Two gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van garnalen risotto met kerrie, quiche met blokjes ham van nanie of quiche met tomaat en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tempus Two

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Tempus Two. vaak soorten aroma's van eik, perzik of kruisbes en soms ook aroma's van gras, meloen of honing. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Tempus Two. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Tempus Two

  • 2019met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.54/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tempus Two

  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Verdelho
  • Pinot Grigio
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Nouvelle-Galles du Sud

De wijn appellatie van New South Wales bestaat uit 16 verschillende regio's en beslaat ongeveer 810. 000 vierkante kilometer (312. 000 vierkante mijl). Dit is de grootte van de staat New South Wales, een van de zes staten die samen het federale Gemenebest Australië vormen.

Hoewel het geografisch een van de kleinste Australische staten is, is het de dichtstbevolkte sinds de eerste Europese nederzettingen in de 18e eeuw. Het gebied van de GI South East Australia is het grootste van Australië en kan alle wijnen omvatten die zijn geproduceerd in New South Wales, alsmede in Victoria, Tasmanië en delen van South Australia. Als deelstaat is NSW onderverdeeld in de volgende gebieden, die verder onderverdeeld zijn in regio's en soms subregio's. Big Rivers .

Zuidelijk New South Wales Hunter Valley Central Ranges Northern Rivers Northern Slopes South Coast Western Plains Hoewel het administratief deel uitmaakt van het Australian Capital Territory (ACT), wordt het district Canberra sinds de eeuwwisseling beschouwd als een deel van New South Wales. De eerste commerciële wijngaarden werden hier aangeplant in het begin van de jaren 1970, en het district heeft een reputatie ontwikkeld voor boutique wijngaarden.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Tempus Two.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Tempus Two

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Tempus Two gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van cajun jumbalaya rijst, zeebrasem in folie op de barbecue of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tempus Two

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Tempus Two. vaak soorten aroma's van crème, citrus of appels en soms ook aroma's van perzik, boter of groene appel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Tempus Two

  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.45/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Tempus Two

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Glera (Prosecco)
  • Moscato
  • Shiraz/Syrah
  • Muscat de Frontignan

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tempus Two.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tempus Two

Wijnen rood van Wijnmakerij Tempus Two gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van ossehaas in een korst van foie gras en truffel, aubergine/zucchini lasagne of lamstajine met vijgen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tempus Two

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Tempus Two. vaak soorten aroma's van kers, aardbeien of aarde en soms ook aroma's van rode bessen, koffie of leer. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Tempus Two. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Tempus Two

  • 2005met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.63/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tempus Two

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Sangiovese

Het woord van de wijn: Fenol rijpheid

Er wordt een onderscheid gemaakt tussen de rijpheid van suikers en zuren en de rijpheid van tannines en andere verbindingen zoals anthocyanen en tannines, die structuur en kleur geven. De druiven kunnen worden gemeten bij een potentiaal van 13° zonder deze fenolische rijpheid te hebben bereikt. Als ze in dit stadium worden gevinifieerd, geven ze harde, samentrekkende, charme-loze wijnen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Tempus Two.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Tempus Two

Wijnen rose van Wijnmakerij Tempus Two gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van chinese noedels met rundvlees, marokkaanse lamsstoofpot of silvia's snelle wolfsfilet.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Tempus Two

  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Tempus Two

  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Tempus Two.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Tempus Two

Wijnen sweet van Wijnmakerij Tempus Two gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van lomo saltado, lamsschouder boulangère of kip wrap.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tempus Two

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Tempus Two. vaak soorten aroma's van citrus, perzik of abrikoos en soms ook aroma's van citroen, steen of kaas.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Tempus Two

  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Tempus Two

  • Sémillon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Het woord van de wijn: Open

Wordt gezegd van een wijn met een volle en expressieve neus, meestal op zijn hoogtepunt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tempus Two.

Plant u een wijnroute in de van Nouvelle-Galles du Sud? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tempus Two.

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Tempus Two en de wijnen van de streek

Elke dag is een speciale dag

Bruno Colomer is hoofd wijnmaker bij het Spaanse Raventós Codorniú. In 2021 werd hij tijdens de Bacchus Awards uitgeroepen tot Best Sparkling Winemaker. Ook zijn cava’s vallen in de prijzen. ‘We hebben de afgelopen jaren veel bereikt, maar er is nog altijd veel te doen.’ Bruno Colomer Martí groeide op in Sant Cugat del Vallès, een Catalaans stadje op zo’n 10 kilometer van Barcelona. Zijn vader zat in de textielbusiness, dat ging al generaties zo. Wijn speelde geen rol in het gezin. Ja, bij bijzo ...

Extra tips over wat te eten, te drinken of te doen in de Golan Heights

Wijn is cultuur, wijn is gastronomie, wijn is geschiedenis, wijn is geografie, wijn is… Israël. Niet dat deze gedachte meteen bij je opkomt als je aan dit land van melk, honing en religie denkt. Toch maken ze hier al sinds mensenheugenis wijn. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD GOLAN HEIGHTS Extra tips over wat te eten, te drinken of te doen in de Golan Heights Als je er dan toch bent, moet je natuurlijk wel naar de leukste restaurants, of een uitstapje maken naar een ander. Aanbevolen Golan ...

Het eiland dat wegdrijft

Uit het oog is al snel uit het hart. Zo gaat het vaak bij mensen, maar ook met wijn. Iedereen wil in beeld zijn en aanhaken bij de snel veranderende wijntrends. Marketing is van cruciaal belang om zichtbaar te blijven. Er wordt gestreden om ieder plekje in het winkelschap of op de wijnkaart. En nu meer dan ooit, na 2 jaar isolatie willen we ieder moment aangrijpen om de vrijheid vieren met een mooi glas wijn in de hand. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het eiland dat wegdrijft Als som ...

Het woord van de wijn: Fenol rijpheid

Er wordt een onderscheid gemaakt tussen de rijpheid van suikers en zuren en de rijpheid van tannines en andere verbindingen zoals anthocyanen en tannines, die structuur en kleur geven. De druiven kunnen worden gemeten bij een potentiaal van 13° zonder deze fenolische rijpheid te hebben bereikt. Als ze in dit stadium worden gevinifieerd, geven ze harde, samentrekkende, charme-loze wijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Nouvelle-Galles du Sud