De Wijnmakerij Ascella van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij Ascella - Hunter Valley Pure Rosé
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 3421 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Nouvelle-Galles du Sud.

De Wijnmakerij Ascella is een van de gebieden om te volgen in Nouvelle-Galles du Sud.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Nouvelle-Galles du Sud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ascella.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ascella wijnen in Nouvelle-Galles du Sud van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ascella. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ascella wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Ascella.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ascella

Wijnen rose van Wijnmakerij Ascella gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdekking van het wijngebied van Nouvelle-Galles du Sud

De wijn appellatie van New South Wales bestaat uit 16 verschillende regio's en beslaat ongeveer 810. 000 vierkante kilometer (312. 000 vierkante mijl). Dit is de grootte van de staat New South Wales, een van de zes staten die samen het federale Gemenebest Australië vormen.

Hoewel het geografisch een van de kleinste Australische staten is, is het de dichtstbevolkte sinds de eerste Europese nederzettingen in de 18e eeuw. Het gebied van de GI South East Australia is het grootste van Australië en kan alle wijnen omvatten die zijn geproduceerd in New South Wales, alsmede in Victoria, Tasmanië en delen van South Australia. Als deelstaat is NSW onderverdeeld in de volgende gebieden, die verder onderverdeeld zijn in regio's en soms subregio's. Big Rivers .

Zuidelijk New South Wales Hunter Valley Central Ranges Northern Rivers Northern Slopes South Coast Western Plains Hoewel het administratief deel uitmaakt van het Australian Capital Territory (ACT), wordt het district Canberra sinds de eeuwwisseling beschouwd als een deel van New South Wales. De eerste commerciële wijngaarden werden hier aangeplant in het begin van de jaren 1970, en het district heeft een reputatie ontwikkeld voor boutique wijngaarden.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ascella.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ascella

Wijnen rood van Wijnmakerij Ascella gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van varkensschouder met mosterd, lamsborst met uien en tomatensaus of konijn in folie.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ascella

  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ascella

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Charmont

Een intraspecifieke kruising tussen Chasselas en Chardonnay, in 1965 verkregen door Jean-Louis Simon en geselecteerd door André Jacquinet in het onderzoeksstation Agroscope Changins-Wädenswil (Zwitserland). Deze druivensoort is bekend en wordt geteeld in Zwitserland, en is ook te vinden in Hongarije, Duitsland en Italië, maar is vrijwel onbekend in Frankrijk. Met dezelfde ouders, heeft Jean-Louis Simon ook de doral verkregen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ascella.

Plant u een wijnroute in de van Nouvelle-Galles du Sud? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ascella.

Ontdek de druivensoort: Molinera gorda

Een oude tafeldruif van Spaanse oorsprong. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar in Italië, Australië, de Verenigde Staten (Californië) en Mexico, waar hij in pergola's wordt gekweekt, is hij nog steeds te vinden. Hij mag niet worden verward met de molinara die in Italië wordt geteeld en daar bekend is.

Nieuws over Wijnmakerij Ascella en de wijnen van de streek

Thaise noedelsalade met garnalen

Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...

Winter Rosé

Straks is de oogst binnengehaald, op het hoogtepunt van de druiven, en worden de dagen korter. We nemen afscheid van ons zomerse glas rosé. Of toch niet? Kom er maar in, Winter Rosé! – TEKST REDACTIE | BEELD WINTER ROSÉ Winter Rosé Iets om naar uit te kijken als de wijngaarden kaal zijn en de terrassen gesloten: Winter Rosé. Wijn met een nieuw smaakprofiel dat bij de winter past. Na een uitgebreid ontwikkelingstraject is Winter Rosé als merknaam tot stand gekomen – en ook beschermd in Euro ...

Groot, groter, grootst

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Groot, groter, grootst Van wie is die joekel van een wijnfles? Wijnboeren, rappers en Formule 1-coureurs laten met een magnum graag zien wat ze in huis hebben. Maar praktisch gezien is zo’n flinke fles niet handig om te vervoeren en uit te schenken en smaaktechnisch is er ook een nadeel: de wijn ri ...

Het woord van de wijn: Fenol rijpheid

Er wordt een onderscheid gemaakt tussen de rijpheid van suikers en zuren en de rijpheid van tannines en andere verbindingen zoals anthocyanen en tannines, die structuur en kleur geven. De druiven kunnen worden gemeten bij een potentiaal van 13° zonder deze fenolische rijpheid te hebben bereikt. Als ze in dit stadium worden gevinifieerd, geven ze harde, samentrekkende, charme-loze wijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Nouvelle-Galles du Sud