De Wijnmakerij Tartaras van Rhône septentrional van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Tartaras
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 637 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône septentrional. in de regio van Côtes du Rhône.

De Wijnmakerij Tartaras is een van de gebieden om te volgen in Rhône septentrional.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Rhône septentrional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tartaras.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tartaras wijnen in Rhône septentrional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tartaras. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tartaras wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tartaras.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tartaras

Wijnen rood van Wijnmakerij Tartaras gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van koreaanse bibimbap, snelle couscous of marinade voor kipspiesjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tartaras

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Tartaras. vaak soorten aroma's van rook, druif of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, hout & toast of gedroogd fruit.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Tartaras

  • 2015met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tartaras

  • Shiraz/Syrah
  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Mornen Noir

Ontdekking van het wijngebied van Rhône septentrional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tartaras.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tartaras

Wijnen wit van Wijnmakerij Tartaras gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of vette vis zoals recepten van capellini met prosciutto, eendenborst in een korstje of chirashi zalm avocado.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tartaras

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Tartaras. vaak soorten aroma's van hout & toast, jasmijn of floraal en soms ook aroma's van aards.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Tartaras

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tartaras

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Marsanne
  • Clairette
  • Ravat Blanc
  • Roussanne

Ontdek de druivensoort: Jacquère

Jacquère is de meest verbreide druivensoort in de Savoie. Hij heeft middelgrote trossen die cilindrisch-kegelvormig zijn. Ze zijn compact en vaak gevleugeld. De bessen zijn middelgroot en kunnen enigszins langwerpig of bolvormig zijn, met een dikke schil die bij volledige rijpheid verkleurt van geelgroen naar goudgeel tot een lichtroze tint. Het zachte vruchtvlees van deze variëteit is wrang, maar niet erg sappig. Jacquère heeft een bijna identiek ontkiemingsproces als Chasselas. Deze witte druivensoort heeft een halfrechte groeiwijze, is krachtig en vruchtbaar, en moet kort gesnoeid worden om productiever te zijn. Hij gedijt zowel op klei-kalkachtige bodems als op stenige ondergrond. Grijsrot en zwartrot zijn de voornaamste vijanden van Jaquère. Het kan tegen meeldauw en meeldauw. Deze variëteit levert een lichte, bleke, zure en levendige wijn op met een bloemig aroma. Het moet snel geconsumeerd worden.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Tartaras.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Tartaras

Wijnen rose van Wijnmakerij Tartaras gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van sauté van lam met kerrie, lamstajine met honing en gedroogde vruchten of garantita of karantita (algerijns recept).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Tartaras

  • Shiraz/Syrah
  • Gamay

Het woord van de wijn: Delimbing

Operatie die bestaat uit het verwijderen van de uitlopers die op de wijnstokstokken groeien.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tartaras.

Plant u een wijnroute in de van Rhône septentrional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tartaras.

Ontdek de druivensoort: Clairette

Clairette rosé is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar het is ook te vinden op onze tafels! Merk op dat deze variëteit ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Clairette rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Tartaras en de wijnen van de streek

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Stalen zenuwen

Tata Steel, voorheen Hoogovens. Staat er even niet goed op door de vervuilende fabriek in IJmuiden. Maar zonder staalproducenten zouden wijnmakers geen andere keuze hebben dan druiven vergisten en opslaan in hout of beton! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ANNA STOECHER Stalen zenuwen Vatenkelder | Oostenrijk Opschalen zou dan een probleem zijn. Maar vooral is het grote voordeel van de reusachtige roestvrijstalen tanks, ook inox tanks genoemd. De mogelijkheid om de temperatuur v ...

Het woord van de wijn: Delimbing

Operatie die bestaat uit het verwijderen van de uitlopers die op de wijnstokstokken groeien.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône