Wijnmakerij Szent DonatParcella
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of sterke kaas.
De Parcella van de Wijnmakerij Szent Donat. staat in de top 20 van wijnen van Balatonfüred-Csopak..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Parcella van Wijnmakerij Szent Donat van de regio van Balaton. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Parcella
Overeenkomsten die perfect werken met Parcella.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Parcella
De Parcella van Wijnmakerij Szent Donat gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van jack be little in een hoed ..., quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of chinese fondue.
Details en technische informatie over de Parcella van de Wijnmakerij Szent Donat
Ontdek de druivensoort: Autumn royal
Tafeldruf met lange trossen en langwerpige, pitloze zwart-violette bessen met dunne schil en knapperig vruchtvlees, neutraal zoete smaak. Laat rijpend, herfstoogst. Zeer zelden gevinifieerd. Geteeld in Californië, Australië, Zuid-Afrika en Chili voor exportmarkten, gewaardeerd om zijn aantrekkelijk uiterlijk en lange houdbaarheid in koelruimte. Amerikaans pitloos tafeldruivenras, ontwikkeld in 1996 in Californië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Parcella van de Wijnmakerij Szent Donat zijn 2016, 0, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Szent Donat.
De Wijnmakerij Szent Donat maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Balatonfüred-Csopak om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Balatonfüred-Csopak
Hongaarse regio aan de noordoever van het Balatonmeer, hellingen van leisteen, basalt en kalksteen. Olaszrizling (Welschriesling) als signatuur koningswit: droog, bloemig en mineraal met groene appel, citrus, witte perzik, zoete amandel, witte bloemen en gerookte leisteen, strakke lange mond — beste Hongaarse expressie op de oever-leisteen. Volle Chardonnay, levendige Sauvignon. Soepele Merlot-rood, peperige Cabernet Franc.
De wijnstreek van Balaton
Hongaarse regio rond het grootste meer van Midden-Europa, 6 zones waaronder het vulkanische Badacsony. Kenmerkende Olaszrizling (Welschriesling), Hongarijes meest geplante druif: levendige, minerale witte wijnen met kenmerkende tonen van amandel, citrus, groene appel, witte bloemen en kruidige toets, knisperende afdronk - typische dorstlesser. Ook ronde Szürkebarát (Pinot Gris), ruime Chardonnay, zeldzame inheemse Kéknyelű. Basalt in het noorden, meerklimaat.
Het woord van de wijn: Bebost
Een geheel van aroma's die ontstaan door rijping in barriques (meestal eikenhout). Dit kan aangenaam zijn wanneer het, in kleine doses, een vleugje specerij, gebraad of vanille toevoegt aan een reeds geconstrueerd geheel. Wanneer de gewelddadige houttoets de wijn overheerst, is hij snel vermoeiend. Gemakkelijk aromatisch herkenbaar, wordt hij gezocht (tot het punt van misbruik) door de makers van grove wijnen. Producenten uit de Nieuwe Wereld en, helaas, sommige Franse producenten gebruiken eikenhoutsnippers om de houtsmaak te geven, wat neerkomt op kunstmatige aromatisering.
