Wijnmakerij Sunset MeadowBarrel Aged Root 63
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Carmenère en de Petit Verdot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
De Barrel Aged Root 63 van de Wijnmakerij Sunset Meadow. staat in de top 10 van wijnen van Western Connecticut Highlands..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Barrel Aged Root 63 van Wijnmakerij Sunset Meadow van de regio van Connecticut. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Barrel Aged Root 63
Overeenkomsten die perfect werken met Barrel Aged Root 63.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Barrel Aged Root 63
De Barrel Aged Root 63 van Wijnmakerij Sunset Meadow gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van pot-au-feu, lamzwezerik met witte wijn en zuringroom of gegrilde tonijn met mediterrane marinade.
Details en technische informatie over de Barrel Aged Root 63 van de Wijnmakerij Sunset Meadow
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Barrel Aged Root 63 van de Wijnmakerij Sunset Meadow zijn 2017, 2012
Informatie over de Wijnmakerij Sunset Meadow.
De Wijnmakerij Sunset Meadow maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Western Connecticut Highlands om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Western Connecticut Highlands
Het wijngebied van Western Connecticut Highlands. is gelegen in de regio van Connecticut van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Hopkins Vineyard en Domaine Sunset Meadow. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Connecticut
Connecticut is een staat in de zuidelijke regio New England van de Verenigde Staten, grenzend aan de Long Island Sound in het zuiden en Massachusetts in het noorden. Hoewel Connecticut niet bekend staat om zijn wijnproductie, kent het toch een ambachtelijke wijnindustrie die sinds de jaren zeventig gestaag is gegroeid. Vitis vinifera en hybride druiven zijn in de hele staat aangeplant, en de beste wijnen worden gemaakt van Riesling, Chardonnay, St. Croix, Cabernet Franc en Vidal.
Nieuws over deze wijn
Nieuw! Winelife plus & premium
Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...
Vamos a la viña
Nu zoomen we eens niet in op een Franse wijngaard, maar op een Spaanse. Gelegen in Andalusië, het zuidelijkste wijngebied van het land dat zowat Noord-Afrika aantikt. Wist je dat je na minder dan een uur rijden vanaf de Costa del Sol al tussen tientallen bodega’s belandt, waar op een vernieuwende manier verrassende wijnen worden gemaakt? Het zijn de opkomende Ronda-wijnen. En hier, in de provincie Málaga in Andalusië, staat een van die bodega’s gewoon te koop! Met eigen, biologische wijngaarden ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Het woord van de wijn: Bergeron
Zie roussanne.
