De Wijnmakerij Stofberg Wines van Breedekloof van Western Cape

Wijnmakerij Stofberg Wines
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Breedekloof. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij Stofberg Wines is een van de gebieden om te volgen in Breedekloof.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Breedekloof om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Stofberg Wines.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Stofberg Wines wijnen in Breedekloof van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Stofberg Wines. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Stofberg Wines wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Stofberg Wines.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Stofberg Wines

Wijnen wit van Wijnmakerij Stofberg Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van tajine van kip met abrikozen en amandelen, zeeduivel à la sétoise of thaise gebakken rijst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Stofberg Wines

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Stofberg Wines. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Stofberg Wines. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Stofberg Wines

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Ontdekking van het wijngebied van Breedekloof

Het wijngebied van Breedekloof. is gelegen in de regio van Breede River Valley van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Jason's Hill en Domaine Badsberg. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Breedekloof zijn Chenin blanc, Pinotage en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Breedekloof vaak soorten aroma's van bebost, kamperfoelie of vissen en soms ook aroma's van boter, groene appel of bestand. In de mond is van Breedekloof een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 40 landgoederen en châteaux in de van Breedekloof, die 137 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Breedekloof wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Stofberg Wines.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Stofberg Wines

Wijnen rood van Wijnmakerij Stofberg Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of gevogelte zoals recepten van gevulde courgette, eendenborst met perziken en kruiden of kippenhaasjes met citroencrème.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Stofberg Wines

  • Shiraz/Syrah
  • Pinotage

Ontdek de druivensoort: Pinotage

Een intraspecifieke kruising tussen pinot noir en cinsaut, hermitage genaamd, die in 1925 in Zuid-Afrika werd verkregen door professor Abraham Izak Perold. Sindsdien is hij vermeerderd in Afrika, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten (Californië), Canada, Brazilië, Israël, enz. In Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van de wijnstokrassen van de A1-lijst. - Synoniemen: tot op heden geen (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Stofberg Wines.

Plant u een wijnroute in de van Breedekloof? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Stofberg Wines.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Breede River Valley