De Wijnmakerij Olifantsberg van Breedekloof van Western Cape

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Olifantsberg

Wijnen rood van Wijnmakerij Olifantsberg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van blanquette van zeeduivel met groenten, lamstajine met abrikozen of eendenborst met honingsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Olifantsberg

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Olifantsberg. vaak soorten aroma's van kers, kruidnagel of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Olifantsberg. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Olifantsberg

• 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.79/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Olifantsberg

Wijnen wit van Wijnmakerij Olifantsberg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van marmite dieppoise, pastaschelpen of zeeduivelcurry met kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Olifantsberg

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Olifantsberg. vaak soorten aroma's van ananas, steen of floraal en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Olifantsberg. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Olifantsberg

• 2016met een gemiddelde score van 3.91/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.86/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.82/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Olifantsberg

Wijnen rose van Wijnmakerij Olifantsberg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gevulde paprika's, stoofpot van lam of thaise rundvlees wok.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Olifantsberg

• 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.