De Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) van Trentino-Alto-Adige

Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)
Het domein biedt 41 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 61 van domeinen van Trentino-Alto-Adige.
Het bevindt zich in Trentino-Alto-Adige.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift). op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 41 wijnen te koop in de regio van Trentino-Alto-Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift).

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) wijnen in Trentino-Alto-Adige van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift). Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift).

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)

Wijnen wit van Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van varkenswangetjes gekonfijt in cider, rode tonijn steak provençaalse stijl of pasta tunesische stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift). vaak soorten aroma's van ananas, aards of rode bessen en soms ook aroma's van tropisch fruit, floraal of zwarte vruchten. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift). een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)

  • 2018met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)

  • Grüner Veltliner
  • Kerner
  • Müller-Thurgau
  • Sylvaner
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van Trentino-Alto-Adige

Trentino-Alto Adige is het noordelijkste wijngebied van Italië, direct aan de grens met Oostenrijk. De productie werd vroeger gedomineerd door de lokale rode rassen Lagrein en Schiava. Tegenwoordig worden witte wijnen steeds belangrijker in termen van volume. Steeds vaker worden ze gemaakt van internationaal bekende druivensoorten zoals Pinot Grigio en Chardonnay.

Trentino-Alto Adige is een afspiegeling van zijn complexe geopolitieke geschiedenis en bestaat uit twee autonome provincies. Trentino is bijna volledig Italiaanstalig, terwijl Alto Adige een overwegend Duitstalige bevolking heeft. De laatsten kennen hun provincie als Südtirol (Zuid-Tirol in het Engels). Deze naam is te danken aan de vroegere status van de regio, die deel uitmaakte van het Oostenrijks-Hongaarse keizerrijk en in 1919 door Italië werd overgenomen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift).

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)

Wijnen sweet van Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van gegratineerde courgette met tonijn en tomaat, rigatoni met courgettes en tomaten of chocolade mug cake.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift). vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of gedroogd fruit en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), rode bessen. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift). een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)

  • 2013met een gemiddelde score van 4.45/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.17/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)

  • Gewürztraminer
  • Kerner
  • Moscato Rosa del Trentino

Ontdek de druivensoort: Moscato

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift).

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)

Wijnen rood van Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van céline's versie van moussaka (5de bijeenkomst), risotto met kip en champignons of lam met vermicelli.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift). vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of rode bessen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift). een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)

  • 2004met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.84/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)

  • Schiava
  • Lagrein
  • Pinot Noir
  • Pinot Nero
  • Zweigelt

Het woord van de wijn: Primair (aroma's)

Aroma's die karakteristiek zijn voor elke variëteit, voornamelijk fruitig en bloemig.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift).

Plant u een wijnroute in de van Trentino-Alto-Adige? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift).

Ontdek de druivensoort: Lagrein

Nieuws over Wijnmakerij Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) en de wijnen van de streek

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Kostelijk Kroatië

Skip de klassieke wijnlanden en ga eens op reis naar Kroatië, een wijnland met een bijzondere internationale geschiedenis. Je ontdekt er een ideale ontspan- en geniet bestemming met een zeer gastvrije, mediterrane en vineuze cultuur. Tekst: Petri Houweling | Beeld: René de Waal De Grieken, Romeinen, Hongaren, Italianen en Oostenrijkers, allemaal hadden ze invloed op het huidige Hrvatska oftewel Kroatië, dat sinds 1991 een onafhankelijke staat is. Het kan zomaar voorkomen dat binnen één familie e ...

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

Het woord van de wijn: Primair (aroma's)

Aroma's die karakteristiek zijn voor elke variëteit, voornamelijk fruitig en bloemig.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Trentino-Alto-Adige