Wijnmakerij StellenrustMothership Chenin Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of milde kaas.
Smaakstructuur van Mothership Chenin Blanc van Wijnmakerij Stellenrust
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Mothership Chenin Blanc van Wijnmakerij Stellenrust van de regio van Western Cape. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Mothership Chenin Blanc van Wijnmakerij Stellenrust van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Mothership Chenin Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Mothership Chenin Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Mothership Chenin Blanc
De Mothership Chenin Blanc van Wijnmakerij Stellenrust gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van mosselen carbonara, pastilla met kip (marokkaanse pastei met bakstenen vellen) of blanquette van vis.
Details en technische informatie over de Mothership Chenin Blanc van de Wijnmakerij Stellenrust
Ontdek de druivensoort: Chenin blanc
Kameleon-witte wijnen met strakke zuurgraad, variërend van mineraal droog (Savennières, Vouvray sec) tot halfdroog en zacht zoet (Vouvray, Montlouis), somptueuze gebotrytiseerde zoete wijnen (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) en briljante mousserende wijnen (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aroma's van kweepeer, appel, honing, witte bloemen, bijenwas en vuursteen. Anjou-ras, ook ster van het Zuid-Afrikaanse Western Cape.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Mothership Chenin Blanc van de Wijnmakerij Stellenrust zijn 2018, 0, 2015, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Stellenrust.
De Wijnmakerij Stellenrust maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 87 wijnen te koop in de regio van Swartland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Swartland
Zuid-Afrikaanse renaissance ten noorden van Kaapstad: kenmerkende Chenin Blanc als koningswitte wijn (oude struikstokken) — vol en mineraal met kweepeer, honing, geel fruit, geroosterde amandel en een zilte toets, edele textuur en verfijnde afdronk. Kenmerkende Syrah als koningsrode wijn — kruidig en vlezig met braam, framboos, garrigue en peper, fijne tannines. Grenache en Cinsault vullen aan. Non-interventionistische vinificatie (hele tros, oude foeders).
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Methusalem
Fles met een inhoud van 6 liter (synoniem voor imperiaal).
