Wijnmakerij St HallettBlockhead Shiraz - Grenache
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Blockhead Shiraz - Grenache van Wijnmakerij St Hallett
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Blockhead Shiraz - Grenache van Wijnmakerij St Hallett van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Blockhead Shiraz - Grenache van Wijnmakerij St Hallett van de regio van Australie du Sud. vaak soorten aroma's van kers, eik of tabak en soms ook aroma's van aardbeien, vanille of pruim.
Lekker eten en wijn proeven met Blockhead Shiraz - Grenache
Overeenkomsten die perfect werken met Blockhead Shiraz - Grenache.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Blockhead Shiraz - Grenache
De Blockhead Shiraz - Grenache van Wijnmakerij St Hallett gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gevulde paprika's, cannelloni met zalm en spinazie of lamszadel met kruiden.
Details en technische informatie over de Blockhead Shiraz - Grenache van de Wijnmakerij St Hallett
Ontdek de druivensoort: Xynisteri
Levendige, frisse witte wijnen om jong te drinken, bleekgouden kleur, luchtig gehemelte met aroma's van citrus (citroen), witte bloemen, groene appel en minerale noten. Excelleert ook als passito in de mythische Commandaria zoete wijn. Essentieel bestanddeel van Commandaria (met Mavro), produceert ook moderne droge Cypriotische witte wijnen. Autochtoon wit druifras van Cyprus, het meest geplante ras op het eiland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Blockhead Shiraz - Grenache van de Wijnmakerij St Hallett zijn 2018, 2017, 2015
Informatie over de Wijnmakerij St Hallett.
De Wijnmakerij St Hallett maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 62 wijnen te koop in de regio van Barossa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Barossa
Werelidicoon van de Australische Shiraz (~50% van de aanplant). Krachtige, zonnige rode wijnen met gekonfijte braam, zwarte pruim, pure chocolade, zoethout, leer en zoete kruiden (peper, kruidnagel), ronde tannines, gulle weelderigheid. Oude wijnstokken behoren tot de oudste ter wereld (Shiraz vanaf 1843, Turkey Flat). Ook fruitige Grenache, stevige Mataro (Mourvèdre), dichte Cabernet Sauvignon en ruime Sémillon.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Lokale wijn
Tafelwijn, maar met de oorsprong aangegeven. Het komt overeen met een bijzondere wetgeving: de vrijheid om druivenrassen te gebruiken is groter dan voor AOC's, maar de kwaliteitscriteria, zoals goedkeuringsproeverijen, zijn soms veeleisender. De wetgeving is nog in ontwikkeling, maar momenteel zijn er drie niveaus: regionaal (bv. Vin de Pays d'Oc), departementaal en lokaal (bv. Côtes de Thongue).
