Wijnmakerij Wolf BlassBlack Label Cabernet Sauvignon - Shiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
De Black Label Cabernet Sauvignon - Shiraz van de Wijnmakerij Wolf Blass. staat in de top 60 van wijnen van Australie du Sud..
Smaakstructuur van Black Label Cabernet Sauvignon - Shiraz van Wijnmakerij Wolf Blass
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Black Label Cabernet Sauvignon - Shiraz van Wijnmakerij Wolf Blass van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Black Label Cabernet Sauvignon - Shiraz van Wijnmakerij Wolf Blass van de regio van Australie du Sud. vaak soorten aroma's van eik, chocolade of specerijen en soms ook aroma's van bebost, gefermenteerd (gist) of onderhout.
Lekker eten en wijn proeven met Black Label Cabernet Sauvignon - Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Black Label Cabernet Sauvignon - Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Black Label Cabernet Sauvignon - Shiraz
De Black Label Cabernet Sauvignon - Shiraz van Wijnmakerij Wolf Blass gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van mexican beef tacos, lam colombo of roergebakken kip met cashewnoten (chinees).
Details en technische informatie over de Black Label Cabernet Sauvignon - Shiraz van de Wijnmakerij Wolf Blass
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Black Label Cabernet Sauvignon - Shiraz van de Wijnmakerij Wolf Blass zijn 2005, 1996, 2012, 2010 en 1991.
Informatie over de Wijnmakerij Wolf Blass.
De Wijnmakerij Wolf Blass maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 269 wijnen te koop in de regio van Australie du Sud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Australie du Sud
South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.
Nieuws over deze wijn
Yalumba!
Toen op de redactie een kwartet flessen uit de Samuel’s Collection van het Australische wijnhuis Yalumba naast een paar nieuwe kookboeken op tafel belandde, was de beslissing snel genomen: we gaan wijn en spijs combineren. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD YALUMBA | RECEPT MAUREEN TAN | RECEPTFOTO SVEN BENJAMINS Yalumba! Australisch lekkers op tafel Vanwege het thema ‘eiland’ van deze editie ontvingen we meerdere flessen uit Australië. Nu is de term ‘gastronomische wijn’ nogal uitgemolken en is i ...
Stéphane Tissot: op bezoek bij…
We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...
Top 10 champagnedrinkers
Soms is er even niets om op te proosten, maar na corona is het aantal consumptiemomenten van champagne een stijgende lijn gaan vertonen. Top 10 champagnedrinkers ‘Wereldwijd werd in 2022 het hoogste volume in 15 jaar tijd bereikt’, zegt Grégoire Van den Ostende, Director van het Bureau du Champagne Benelux. ‘Met 325,5 miljoen flessen was dat een stijging van 1,5 procent ten opzichte van 2021, en met 9,6 procent ten opzichte van 2019. Er werd een omzet van meer dan 6 miljard euro behaald, wat een ...
Het woord van de wijn: Chopine
Kleine fles met een inhoud van 50 centiliter.
