De Шато Пино (Château Pinot) van Kuban-Novorossiisk van Кубань

Шато Пино (Château Pinot)
Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Kuban-Novorossiisk. in de regio van Кубань.
Kom meer te weten over Шато Пино (Château Pinot). op Facebook

De Шато Пино (Château Pinot) is een van de gebieden om te volgen in Kuban-Novorossiisk.. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Kuban-Novorossiisk om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Шато Пино (Château Pinot).

Op zoek naar de beste Шато Пино (Château Pinot) wijnen in Kuban-Novorossiisk van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Шато Пино (Château Pinot). Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Шато Пино (Château Pinot) wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Шато Пино (Château Pinot).

Food and wine pairing met een rose wijn van Шато Пино (Château Pinot)

Wijnen rose van Шато Пино (Château Pinot) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van karbonades met kalfsfond saus, spaghetti carbonara of fazant in een witte wijn stoofschotel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Шато Пино (Château Pinot)

Op de neus onthult de rose wijn van de Шато Пино (Château Pinot). vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Шато Пино (Château Pinot)

  • 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.58/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Шато Пино (Château Pinot)

  • Pinot Gris
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Grigio

Ontdekking van het wijngebied van Kuban-Novorossiisk

Het wijngebied van Kuban-Novorossiisk. is gelegen in de regio van Кубань van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Мысхако (Myskhako) en Domaine Мысхако (Myskhako). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Kuban-Novorossiisk zijn Cabernet-Sauvignon, Chardonnay en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Kuban-Novorossiisk vaak soorten aroma's van specerijen, paraffine of citroen en soms ook aroma's van peer, caramel of asperges. We tellen momenteel 11 landgoederen en châteaux in de van Kuban-Novorossiisk, die 175 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Kuban-Novorossiisk wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Шато Пино (Château Pinot).

Food and wine pairing met een rood wijn van Шато Пино (Château Pinot)

Wijnen rood van Шато Пино (Château Pinot) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van kikkererwten spaanse stijl, zigeunersaus of konijn in saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Шато Пино (Château Pinot)

Op de neus onthult de rood wijn van de Шато Пино (Château Pinot). vaak soorten aroma's van hout & toast, aards of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Шато Пино (Château Pinot)

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.62/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Шато Пино (Château Pinot)

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen wit van Шато Пино (Château Pinot).

Food and wine pairing met een wit wijn van Шато Пино (Château Pinot)

Wijnen wit van Шато Пино (Château Pinot) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van zelfgemaakte hamburger, zachtgekookte eieren en muffins voor fijnproevers of garnalen, kokosnoot en gembersoep.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Шато Пино (Château Pinot)

Op de neus onthult de wit wijn van de Шато Пино (Château Pinot). vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Шато Пино (Château Pinot)

  • 2019met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.22/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Шато Пино (Château Pinot)

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Vermindering

Een fysiologisch en chemisch verschijnsel dat zich in wijn voordoet bij afwezigheid van zuurstof. De geur van reductie wordt gekenmerkt door dierlijke en soms etterige tonen die in principe verdwijnen bij beluchting. Het wordt aanbevolen gereduceerde wijnen te decanteren.

De grote wijnen bruisend van Шато Пино (Château Pinot).

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Шато Пино (Château Pinot)

Wijnen bruisend van Шато Пино (Château Pinot) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van zarzuela mayonapo, toast met gerookte zalm crème of kabeljauwfilets gemarineerd in olijfolie met groenten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Шато Пино (Château Pinot)

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Шато Пино (Château Pinot). vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Шато Пино (Château Pinot)

  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Шато Пино (Château Pinot)

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Шато Пино (Château Pinot).

Plant u een wijnroute in de van Kuban-Novorossiisk? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Шато Пино (Château Pinot).

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Шато Пино (Château Pinot) en de wijnen van de streek

Wijngaarden en Fynbos

Het fynbos is een uniek mengsel van plantensoorten die in voedselarme grond en onder moeilijke klimatologische omstandigheden kunnen groeien. In de hete, droge zomers van de Kaap hebben deze 8.500 (!) groenblijvers geen parasolletjes nodig. De vegetatie is onderdeel van Cape Floral Kingdom, het Kaapse bloemenrijk dat als een van de zes floraregio’s in de wereld beschermd gebied is en sinds 2004 is opgenomen op de erfgoedlijst van Unesco. – TEKST REDACTIE | BEELD ‘FYNBOS-VINEYARDS’ | PIERRE ...

Kippendijen met dadel-couscous

Verras je gasten met deze malse kippendijen gestoofd in sinaasappeljus. Dat smaakt heerlijk in combinatie met een couscous die op smaak is gebracht met dadels en aubergine – allemaal ingrediënten die aansluiten bij een al niet te zware Nero d’Avola. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Kippendijen met dadel-couscous Dit heb je nodig: 4 kippendijen zout en peper 1 el boter olie 4 el om in te bakken 2 sinaasappels kippenbouillontablet 1 stuks grote aubergine 8 dadels 300 g couscous extra vergine 2 el ...

Jetzt geht’s los

In editie 90 van WINELIFE lees je veel over Duitse witte wijnen, maar rood wordt er ook gemaakt. Door Jasper Bruysten, bij voorkeur. Hij zat eerst bij Weingut Altenkirch, dat hij nieuw leven in heeft geblazen en waar hij de kwaliteit van de wijnen heeft doen stijgen. Nu is hij in de Rheingau voor zichzelf aan de slag gegaan, in Lorcher Steillagen. Onder de naam Jasper Franz maakt hij wijnen met zijn handtekening: heel fris, mineraal, complex en altijd het terroir weerspiegelend. Riesling is met ...

Het woord van de wijn: Vermindering

Een fysiologisch en chemisch verschijnsel dat zich in wijn voordoet bij afwezigheid van zuurstof. De geur van reductie wordt gekenmerkt door dierlijke en soms etterige tonen die in principe verdwijnen bij beluchting. Het wordt aanbevolen gereduceerde wijnen te decanteren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Кубань