Wijnmakerij Sermann KreuzbergAltenahrer Eck Spätburgunder Trocken
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Altenahrer Eck Spätburgunder Trocken van Wijnmakerij Sermann Kreuzberg
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Altenahrer Eck Spätburgunder Trocken van Wijnmakerij Sermann Kreuzberg van de regio van Ahr. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Altenahrer Eck Spätburgunder Trocken van Wijnmakerij Sermann Kreuzberg van de regio van Ahr. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Altenahrer Eck Spätburgunder Trocken
Overeenkomsten die perfect werken met Altenahrer Eck Spätburgunder Trocken.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Altenahrer Eck Spätburgunder Trocken
De Altenahrer Eck Spätburgunder Trocken van Wijnmakerij Sermann Kreuzberg gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van harira de mamie (marokkaanse soep), pasta met kalfsfond saus of konijn met mosterd in folie.
Details en technische informatie over de Altenahrer Eck Spätburgunder Trocken van de Wijnmakerij Sermann Kreuzberg
Ontdek de druivensoort: Rivairenc
Rivairenc noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Languedoc) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Rivairenc noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Altenahrer Eck Spätburgunder Trocken van de Wijnmakerij Sermann Kreuzberg zijn 2016, 2015, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Sermann Kreuzberg.
De Wijnmakerij Sermann Kreuzberg maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 42 wijnen te koop in de regio van Ahr om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ahr
De Ahr is een van de minder bekende en noordelijker gelegen wijngebieden van Duitsland, bekend om zijn rode Pinot Noir. Het ligt onmiddellijk ten noorden van de Moezel en volgt de rivier de Ahr in haar laatste etappes tot aan de samenvloeiing met de Rijn. Je zou verwachten dat een wijngebied zo ver noordelijk (50°NB) zich specialiseert in witte wijnen - zoals bijna alle andere wijngebieden met een koel klimaat doen. De aangrenzende regio's Mosel en Mittelrhein hebben immers beide een duidelijke voorkeur voor witte wijnen (ongeveer 85%).
Nieuws over deze wijn
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Aflevering 3: een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Het woord van de wijn: Jicht (wijn van)
Bij de bereiding van rode wijn wordt de wijn rechtstreeks van het vat naar de devat (zie pers) gebracht.
