De Wijnmakerij Serge Dubois van Loire-vallei

Wijnmakerij Serge Dubois - Cuvée Tradition Bourgueil
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Loire-vallei.

De Wijnmakerij Serge Dubois is een van de gebieden om te volgen in Vallée de la Loire.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Loire-vallei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Serge Dubois.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Serge Dubois wijnen in Loire-vallei van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Serge Dubois. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Serge Dubois wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Serge Dubois.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Serge Dubois

Wijnen rood van Wijnmakerij Serge Dubois gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van koreaanse bibimbap, pens à la mode de caen of paëlla veritable recept uit valencia.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Serge Dubois

  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Het is veelzeggend dat in dit beknopte overzicht van de wijnen van de regio niet eens wordt verwezen naar de twee beroemdste wijnen van het Loiredal - Sancerre en Pouilly-Fume. Witte wijnen zijn duidelijk het sterke punt van de Loire-vallei en vertegenwoordigen het overgrote deel van de productie. Een aanzienlijk deel daarvan wordt geproduceerd onder BGA-benamingen, meestal de IGP Loire (voorheen Vin de Pays du Jardin de la France), die de hele regio bestrijkt. De belangrijkste witte druivensoorten die in de Loirevallei voor de productie van witte wijn worden gebruikt, zijn Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Melon de Bourgogne en, populairder dan de traditionele, Chardonnay.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Serge Dubois.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Serge Dubois

Wijnen rose van Wijnmakerij Serge Dubois gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van kleine gevulde vis uit nice, sauté van kalfsvlees met olijven (corsica) of konijn met basquaisesaus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Serge Dubois

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Soreli

Interspecifieke kruising tussen sauvignonasse en kozma 20-3, in 2002 verkregen aan de universiteit en het instituut voor toegepaste genetica van Udine (Italië), wat ook het geval is voor fleurtai. Twee genen voor resistentie tegen valse meeldauw konden worden geïdentificeerd, geen gen voor echte meeldauw.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Serge Dubois.

Plant u een wijnroute in de van Loire-vallei? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Serge Dubois.

Ontdek de druivensoort: Seibel 6468

Directe producer-hybride verkregen door Albert Seibel (1844/1936), kruising tussen 4614 Seibel en 3011 Seibel. 6468 Seibel is niet erg vermeerderd en is niet meer in de wijngaard aanwezig. Er zij op gewezen dat het in vele andere kruisen is gebruikt om onder meer de Villard blanc, de dadelboom van Saint Vallier, enz. te verkrijgen.

Nieuws over Wijnmakerij Serge Dubois en de wijnen van de streek

Tijd voor bubbels?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Selectie van de nieuwste boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...

Het woord van de wijn: Licking

Het ontsmetten van een vat door er een brandende zwavellont in te brengen, waardoor zwavelgas vrijkomt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Loire-vallei